Réalisez vos bouchées apéritives et cocktails à base de plantes sauvages avec Milena et Anna

Réalisez vos bouchées apéritives et cocktails à base de plantes sauvages avec Milena et Anna - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Réalisez vos bouchées apéritives et cocktails à base de plantes sauvages avec Milena et Anna - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Réalisez vos bouchées apéritives et cocktails à base de plantes sauvages avec Milena et Anna - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

Plongez dans un univers botanique et préparez de délicieuses créations avec Milena et Anna, cheffes et botanistes

2u van ontdekking met Milena et Anna

Des connaissances en techniques de cuisine et plantes sauvages

Vos délicieuses créations à déguster

De workshop in detail

15 jaar min.

3 tot 15 deelnemers

Tot 25 mensen voor een privatisering

Plongez dans un atelier culinaire dédié à l'art de l'apéritif gastronomique !

Accompagné par Milena et Anna, cheffes et botanistes, vous explorerez les secrets des plantes sauvages comestibles pour concevoir des bouchées et cocktails originaux.

Après un accueil chaleureux autour d'une boisson de bienvenue, vous commencerez par découvrir les ingrédients du jour, 100% de saison, et issus de leur cueillette respectueuse et de leur partenariat avec une maraîchère bio.

Vous réaliserez ensuite plusieurs préparations en sous-groupes, comme des truffes au chocolat revisitées à la Tanaisie, des boulettes de champignons parfumées aux inflorescences de Plantain, des chips de plantes et de jeunes feuilles d'arbres, du pain moelleux italien garni de stracciatella et d'huile de feuilles de Figuier...

Ces délicieuses bouchées s'accompagneront également d'un cocktail – avec ou sans alcool –, élaboré à base de plantes aux saveurs surprenantes.

Une fois vos créations prêtes, vous passerez à la dégustation dans une ambiance conviviale.

Vous repartirez enfin avec les recettes du jour, ainsi qu'avec une multitude d’idées pour enchanter vos prochains apéros !

Locatie van de workshop

L'atelier se situe sur l'avenue Jules Maniez après les Halles en Commun (trottoir d'en face), au croisement avec la rue de la Guilbourgère. Il est facilement accessible en transports en commun.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Talen van de workshop

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Italiano

Praktische informatie

Pour cet atelier, prenez avec vous :
- Un tablier
- Une planche à découper
- Deux tupperwares pour emporter avec vous le surplus éventuel des préparations

€ 59

per persoon

🔒 100% veilige betaling

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Reacties

JACKY V

18-1-2026

Super atelier avec Anna et Milena ! De belles découvertes culinaires et botaniques. Merci pour votre partage et votre enthousiasme. Les recettes sont supers ! Merci.

agnes g

18-11-2025

Nous sommes venues à trois copines pour l'atelier du 15/11/2025. Ce fut un excellent moment. Outre la générosité et la présence souriante des deux animatrices, nous avons découvert de nouvelles saveurs très intéressantes. Nous avons adoré aussi bien le moment que les réalisations. Je recommande sans hésiter

Michèle F

18-9-2025

Superbe journée gustative avec deux personnes délicieuses,de bons conseils.je conseille vivement cet atelier avec Milena et Anna du 13 septembre 2025

Aymeric B

26-6-2025

Merci à Anna et Milena, nous avons passé un excellent moment en votre compagnie ! Et de belles découvertes de recettes et d'association de saveurs avec des plantes qu'on n'aurait jamais imaginer mettre dans notre assiette. Super expérience !

Fanny C

28-4-2025

Merci à Anna et Milena. J'ai passé un très bon moment, convivial et enrichissant. De belles découvertes d'utilisation de plantes sauvages et des recettes sympas à refaire lors d'un prochain apéro ! A refaire !

Anne R

18-1-2025

Nous avons passé un excellent moment lors de cet atelier culinaire. C'était à la fois très encadré et très cool. Cela donne vraiment envie de participer aux autres ateliers et balades. Je recommande vraiment cet atelier proche de la nature et entièrement satisfaisant côté cuisine!