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Réalisez vos bredele alsaciens

Réalisez vos bredele alsaciens - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Réalisez vos bredele alsaciens - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
Réalisez vos bredele alsaciens - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo
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Réalisez vos bredele alsaciens - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo
Réalisez vos bredele alsaciens - Afbeelding nr. 6 - Wecandoo
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Réalisez vos bredele alsaciens - Afbeelding nr. 9 - Wecandoo
Réalisez vos bredele alsaciens - Afbeelding nr. 10 - Wecandoo
Réalisez vos bredele alsaciens - Afbeelding nr. 11 - Wecandoo
Réalisez vos bredele alsaciens - Afbeelding nr. 12 - Wecandoo

In het kort

undefined Léonie
uL

Plongez-vous dans l'ambiance de Noël et réalisez 1kg de bredele avec Léonie, artisan boulangère

2u van ontdekking met Léonie

Des connaissances en traditions alsaciennes

Votre kilo de bredele

€ 85

per persoon

De workshop in detail

  • 2u
  • 12 jaar min.
  • 4 tot 6 deelnemers
  • Bienvenue dans l'atelier de Léonie pour un moment convivial gourmand ! 

    Les Bredele sont des gâteaux secs traditionnellement façonnés lors de la période de Noël en Alsace. Dis-moi comment tu dis petits gâteaux en alsacien et je te dirai d’où tu viens ! Il y a presque autant de variantes linguistiques que de variétés gustatives : Bredle, Bredele, Bredala, Bredler, Bredalé et même, soyons fous, Brädalé (une variante sundgauvienne).

    La dynamique Léonie aura préparé différentes pâtes de bredele en avance pour réaliser de délicieux butterbredele, étoiles à la cannelle, étoiles glacées au citron, spritzbredele, sablés marbrés, macarons coco, petits gâteaux aux noisettes, schwowebredle...etc 

    Grâce à plusieurs emporte-pièces de toutes formes, des poches à douille ou simplement à la main, vous façonnerez des bredele. Après la cuisson, vous vous attèlerez à la décoration en sirotant un bon thé de Noël. 

    À la fin de cet atelier, c'est avec 1kg de Bredele que vous repartirez ! De quoi se régaler pendant toutes les fêtes ! 

    Locatie van de workshop

    L'atelier de Léonie se situe en plein centre ville de Strasbourg. Il est desservi par les trams A et D, arrêt Porte de l'Hôpital ; ainsi que par les bus N1, N2 et N3 arrêt Corbeau.

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Ontmoet Léonie - Wecandoo

    Ontmoet Léonie

    Artisan Boulangère

    2 beoordelingen

    Martinez C
    MC

    Martinez C

    12/10/2024

    Superbe expérience et superbe ambiance pour cette atelier bredele. Grâce à la gentillesse et à la disponibilité de Léonie, nous avons passé un très joli moment d'apprentissage. Merci beaucoup pour l'investissement dans ce partage de savoir.

    Vianney G
    VG

    Vianney G

    12/12/2021

    Vraiment top, merci beaucoup et à bientôt ? :-)

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