In het kort

Réalisez des onigiris, ces fameuses boules de riz japonaises fourrées avec Samuel, artisan onigiri
1u 30 van ontdekking met Samuel
Des connaissances en spécialités japonaises
Vos onigiris sur place et à emporter
De workshop in detail
Dans un micro-comptoir du sud de Pigalle qui rappelle les petites échoppes japonaises, vous apprendrez à confectionner plusieurs onigiri avec l'aide de Samuel.
Un bon thé japonais vous sera offert pour vous accueillir. Samuel commencera par une présentation théorique et pratique sur ce snack ancestral. Vous serez accompagnés de la préparation, à la cuisson jusqu'à la formation des boules de riz fourrées à la viande, légumes ou poisson.
Vous pourrez bien sûr déguster vos créations et en emporter d'autres en apprenant la technique japonaise traditionnelle de pliage du tissu (furoshiki). Pour ce faire, pensez à apporter un carré de tissu fin d'environ 50x50 !
Locatie van de workshop
L'atelier se trouve juste à côté de la gare Paris Saint-Lazare !
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Praktische informatie
Pour apprendre à emballer vos onigiri à "la japonaise" (furoshiki), venez avec un tissu fin carré de minimum 50x50 cm !
Pas de stationnement en voiture ou vélo dans la rue même. Prévoir du temps pour se garer dans les parkings alentours.
Attention : pas de toilettes sur place.
€ 59
per persoon
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