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Découvrez en famille les plantes sauvages
2h de découverte avec Natalia
Des connaissances en botanique
Votre goûter biologique à partir de plantes sauvages
€ 15
per persoon
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De workshop in detail
GEZINSWORKSHOP: kom samen met je gezin naar deze workshop en maak elk uw eigen creatie, wie zal de mooiste maken? 😃
Partez avec votre tribu à la découverte des plantes sauvages comestibles !
Au cours de cette balade dans le bois de Vincennes, Natalia vous guidera dans l'éveil de vos sens pour éduquer votre regard au monde végétal. Elle vous apprendra de manière ludique à reconnaître les plantes sans se tromper, pour initier les petits et donner les clefs de la transmission aux grands.
À la fin de la balade, Natalia vous fera déguster un goûter préparé à partir des plantes observées et autres ingrédients biologiques de saison.
Atelier idéal pour les enfants : de 5 à 12 ans
Locatie van de workshop
Le métro le plus proche est l'arrêt Bérault (sur la ligne 1).
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
Ontmoet Natalia
Artisan cueilleur sauvage
Anciennement chargée de mission dans une ONG de défense des droits humains au travail dans le secteur textile, Natalia s'est reconvertie en 2014. Elle a co-fondé et tenu un restaurant bio et végétarien dans Paris pendant 7 ans. Elle s'est formée avec différents chefs en cuisine végétale, cuisine japonaise, et cuisine des plantes sauvages. Elle s'est également formée en botanique et reconnaissance des plantes sauvages auprès du Chemin de la Nature et en est ensuite devenue leur experte culinaire. Les ingrédients qu'elle a l'habitude de cuisiner sont majoritairement bio et locaux !
Natalia anime régulièrement des ateliers et des balades en pleine nature pour transmettre sa passion et apprendre aux autres à devenir comme elle, autonomes en cueillette sans prendre de risques.
Passionnée, elle fait même de la cueillette quotidiennement au Bois de Vincennes avec sa fille qui teste volontiers toutes ses recettes sauvages !
Venez vite la rencontrer lors d'un atelier pour découvrir de nouvelles saveurs, apprendre des techniques, déguster et s'amuser !
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€ 15
per persoon
Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.
