Réalisez votre Babka et brioche

Réalisez votre Babka et brioche - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Réalisez votre Babka et brioche - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Découvrez l'art de la babka et de la brioche avec l'aide d'Olivier, artisan pâtissier

2u 30 van ontdekking met Olivier

Des connaissances en pâtisserie

Votre babka et votre brioche

De workshop in detail

2u30

15 jaar min.

3 tot 5 deelnemers

Tot 5 mensen voor een privatisering

Apprenez à pâtisser avec Olivier !

Tout d'abord Olivier vous présentera son atelier, ses créations et ses outils de travail. Puis il se présentera, Olivier a deux casquettes, il est pâtissier et menuisier, son parcours est vraiment atypique.

Puis viendra le temps de mettre la main à la pâte, sans mauvais jeu de mots. Vous allez avoir la chance d'effectuer deux créations. En effet le travail de la brioche nécessite du repos, vous alternerez donc le travail de la babka, délicieuse brioche tressée au chocolat et une brioche classique.

Vous allez maîtriser vos fondamentaux et pourrez aussi exprimer un brin de folie!

Bien sûr vous repartirez avec votre brioche et votre babka, que vous pourrez partager avec vos proches (ou pas!).

Attention, l'atelier peut durer un peu plus que 2h30!

Locatie van de workshop

Plusieurs solutions s'offrent à vous pour venir en transports en communs ! Vous pouvez accédez à l'atelier d'Olivier par le bus via l'arrêt 158 , 144 Mairie de Puteaux ou par le tram T2.Si vous venez en voiture vous pouvez disposer d'1 h 30 de parking gratuit (Parking de l'hôtel de ville, rue Godefroy , du Marché ou parking du théatre ), l'atelier d'Olivier se trouve à 5 minutes.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 85

per persoon

Snel terug!

De laatste workshop van de ambachtsman werd gehouden op 24 november 2025.

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Reacties

Florent L

17-10-2025

Très bonne expérience le lieu est vraiment très joli.🙂

Delphine C

13-10-2025

Je recommande cet atelier à 100%. Nous sommes reçus dans le salon de thé de Olivier et Elodie avec beaucoup de gentillesse et une réelle envie de partager leur passion et leur façon d'aborder leur métier. L'atelier permet de découvrir l'ensemble des étapes de préparation d'une brioche / babka. Nous préparons les deux. Pendant le temps de levée, Elodie anime une présentation autour du chocolat. Un agréable moment de gourmandise avec quelques dégustations !

Rachel B

28-5-2025

Venus pour un atelier brioche et babka, nous avons découvert un salon de thé hors du temps, un mélange de notes anciennes, anglaises et d'Alice aux paus des merveilles Elodie et Oliver nous ont offert un accueil chaleureux et j'ai beaucoup aimé le thé fruité qui m'a été servi à mon arrivée ainsi que l'expresso pour mon mari Nous avons passé un super atelier, avec de précieux conseils, rendant la réalisation des brioches presque facile et nous sommes répartis avec nos 2 brioches chacun Nous avons eu une petite dégustation de chocolats et un peu d'histoire sur la production du cacao animé par Elodie Très chouette moment, merci à tous les 2