Brassez votre bière en duo avec Thomas

Brassez votre bière en duo avec Thomas - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Brassez votre bière en duo avec Thomas - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Expérimentez l'art du brassage en duo et concevez votre propre bière artisanale avec Thomas, brasseur, à La Ferté-Saint-Aubin

4u van initiatie met Thomas

Des connaissances en brassage

15 à 18 litres de bières artisanales par duo

De workshop in detail

18 jaar min.

2 tot 8 deelnemers

Tot 8 mensen voor een privatisering

Maîtrisez l'art du brassage en duo. Thomas vous ouvre les portes de son atelier, où vous aurez le plaisir de concevoir ensemble votre propre bière artisanale.

Déroulé de l'atelier

• Accueil convivial et introduction : Thomas vous accueille chaleureusement autour d'une tasse de café pour partager un moment convivial. Découvrez le déroulé de l’atelier et les 3 recettes de bières proposées.

• Choix de la recette : sélectionnez à deux la recette que vous souhaitez brasser. Identifiez les ingrédients et comprenez leur impact sur la saveur.

• Concassage : apprenez à concasser les grains et préparez les matières premières nécessaires au brassage.

• Empâtage et brassage : réalisez l’empâtage et observez la transformation des ingrédients. Participez ensuite à toutes les étapes du processus de brassage. Manipulez les ingrédients, suivez chaque phase et brassez votre bière vous-mêmes, du début à la fin.

• Dégustation : profitez d'un moment de détente en savourant différentes bières.

Un mois plus tard, revenez pour l’embouteillage et repartez avec 15 à 18 litres de bière, selon la recette choisie, prêts à enrichir vos moments de convivialité.

Locatie van de workshop

L'atelier se situe à environ 25 minutes d'Orléans, accessible en transports en commun (à environ 4 minutes à pied de la gare de La Ferté-Saint-Aubin).

Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.