In het kort

Découvrez le monde enivrant du rhum et réalisez votre Mafana sur mesure avec Anthony, artisan distillateur
2u van ontdekking met Anthony
Des connaissances en distillation et assemblage
Votre bouteille 70cl de Mafana
De workshop in detail
Lors de cet atelier, vous ferez le tour de Rome ! Enfin du Rhum !
Vous découvrirez le monde d'Anthony et surtout du Mafana, une boisson exquise à base de rhum qui a été développé il y a maintenant quelques années.
Vous dégusterez la plante qui apporte toute l'originalité aux produits d'Anthony, les brèdes mafanes. Très présentes sous les tropiques, les brèdes mafane rapportent des parfums exotiques puissants ! Son goût poivré et sa saveur piquante sont à expérimenter en cuisine, notamment pour rehausser une salade. En malgache, "bredy" signifie "herbe" et "mafana" signifie "chaud", en référence à la saveur des feuilles qui, crues comme cuites, ont une saveur piquante, poivrée et rafraîchissante : elles procurent pendant quelques secondes une impression identique à une anesthésie de la bouche.
Pour finir en beauté, vous remplirez vous-même votre propre bouteille 70 cl de Mafana avec comme base le rhum de la ferme familiale. Vous viendrez y ajouter des fleurs avant d'étiqueter la bouteille avec laquelle vous repartirez fièrement.
Ça vous dit ? Alors c'est parti !
Locatie van de workshop
La ferme se trouve dans un lieu-dit à Saint-Hilaire-de-Chaléons, à 30 minutes en voiture du centre de Nantes via la D751.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
€ 68
per persoon
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