Découvrez le monde de la micro-brasserie

Une très belle journée passée avec Aurore, dans son atelier de microbrasserie. Belle découverte de la fabrication de bières, qui m’a permis de suivre tout le processus du brassage jusqu’à la fermentation. J’ai pu goûter de nombreuses saveurs de malt et sentir des odeurs de houblon ; puis de bières, lors de la dégustation en apéro-dinatoire. La visite de l’exploitation en permaculture est un plus, ainsi que les quelques bières, pour une poursuite de la dégustation, à la maison.

Convivialité, pédagogie, gourmandise ... Tous les ingrédients sont réunis pour passer un moment instructif et ludique ! Aurore, ses bières et l'environnement de la brasserie rendent cet atelier très accessible. La dégustation finale est un vrai moment de plaisir et de détente. A découvrir !

Super découverte de la microbrasserie d’Aurore ! J’ai pu découvrir la fabrication de la bière en y participant, ce qui rend l’atelier ludique. Aurore est très sympathique, nous avons bien discuté autour d’un café et d’un repas le midi. J’ai pu goûter les bières et également en ramener. Ça était un plaisir de découvrir sa microbrasserie. Je vous conseille cet atelier !

Une belle matinée passée en compagnie d'Aurore. Ce matin nous étions 2 autour de la cuve à écouter les explications sur les différentes phases nécessaires à l'élaboration de sa bière d'ici l'Aurore. Cette démonstration à laquelle j'ai participé fut très enrichissante. J'ai pu voir de près orge malte et houblon, participer à l'assemblage et brasser. Enfin comme pour Astérix et Obélix nous avons pu déguster les différents parfums de bière avec un petit repas riche en découverte. Une super expérience que je conseille vivement.

Super atelier avec Aurore, on découvre les étapes de fabrication de la bière, les malts, les houblons. On déguste de la bière et on grignote dans une ambiance très conviviale. Merci pour cette belle journée passée ensemble :)

Merci Aurore, passionnée tu nous as fait découvrir ton univers de la bière.Participer aux étapes en mettant les mains à la pâte(bière) avec beaucoup d'explications coupé de pause café, petit casse croûte avec dégustation de tes bières, visite des cultures en permaculture très bien, magnifique journée où tu étais disponible belle découverte, reparti contant avec des bières au goût subtil agréable.belle découverte.

Très chouette expérience ! On a humé les parfums du houblon local, goûté les différents maltes, brassé, rebrassé, bu des cafés pour se réchauffer. Puis on a goûté 3-4 bières créatives accompagnées d'un bon petit repas. Puis on a rebrassé, reparfumé au houblon, ... Pour finir on a visité le maraîchage sur sol vivant voisin et on est repartis avec un lot de bières. Bref, c'était un très bon moment que je conseille vivement.

J'ai passé un super moment avec Aurore, elle sait expliquer et partager son univers de la microbrasserie ainsi que le projet de la ferme à culture sur lequel elle est installée. J'ai pu participer aux différentes étapes du brassage de la bière et assister à l'élaboration dune nouvelle recette. Merci infiniment pour cette magnifique decouverte !

Je me suis rendu chez Aurore dans le cadre d un coffret cadeau pour une découverte d'une brasserie artisanale. Superbe expérience. Aurore est passionnée et sait vous le faire partager. Voir et participer aux différentes étapes de création d'une bière 100% artisanale est enrichissant et super sympa. La partie dégustation (avec modération et très bon en-cas) n'enlève rien à l'excellente demi journée passée avec notre hôte et les autres participants. Bref je recommande +++ Il vous sera également possible de prendre quelques bouteilles sur place pour les partager avec vos amis 😉

Atelier que j'ai adoré faire, contact très sympathique d'Aurore ; je recommande aux passionnés de bière !