Réalisez vos glaces maison sans sorbetière avec Anne

Réalisez vos glaces maison sans sorbetière aux côtés d’Anne et découvrez des techniques simples pour préparer des desserts glacés gourmands avec de bons ingrédients et des recettes limitées en sucre.

Déroulé de l’atelier :

• Réalisation de la glace à la noisette : apprenez à préparer une glace onctueuse à partir d’ingrédients simples, avec une méthode facilement reproductible chez vous.

• Préparation des cookies : confectionnez les cookies noisette chocolat qui serviront de base aux sandwiches glacés.

• Montage des ice cream sandwiches : assemblez vos cookies et votre glace pour créer six sandwiches glacés gourmands et généreux.

• Réalisation d’une glace aux fruits : préparez un bac de glace à la fraise de 500 g, fraîche et parfumée, idéale à partager.

À l’issue de l’atelier, repartez avec six sandwiches glacés et un bac de glace à la fraise de 500 g à déguster avec vos proches.