In het kort

Plongez au coeur d'un savoir-faire centenaire et fabriquez vos pièces uniques en duo avec Yann, forgeron et coutelier
9u van initiatie met Yann
Des connaissances en coutellerie
Vos deux couteaux uniques
De workshop in detail
Vivez une journée exclusive de forge en duo avec Yann !
Dès 9h, cet artisan passionné vous accueillera pour une session complète et personnalisée, entièrement dédiée à la création de vos propres couteaux.
Vous commencerez par découvrir les bases du métier, les outils et les règles de sécurité, avec tout le matériel fourni : gants, lunettes, masques, ainsi que deux enclumes pour vous exercer côte à côte.
La matinée sera consacrée au façonnage de vos lames. Ensemble, vous aurez le choix entre un couteau droit ou un kiridashi japonais, chacun personnalisant sa création selon ses goûts.
Juste avant la pause repas (à prévoir par vos soins), vous passerez à l’étape essentielle du traitement thermique pour renforcer vos lames.
L’après-midi sera dédié aux finitions : vous polirez la lame, poncerez le manche et donnerez les dernières touches à vos couteaux pour un rendu impeccable.
Vous repartirez alors tous deux avec des pièces uniques, témoins de cette expérience partagée et de votre créativité !
Locatie van de workshop
L'atelier de Yann se trouve à moins de 40 min en voiture de Lyon. Il y a un grand parking pour stationner devant
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
€ 530
per duo
of


Reacties

Alexis L
18-1-2026
Avec ma partenaire nous avons réalisé l'atelier de forge de couteaux en une journée. Malgré notre manque de biceps nous avons réussi à repartir avec notre couteau chacun! Nous avons adoré la création de notre objet de la conception jusqu'à l'affûtage et avons passé une super journée en la bonne compagnie de Yann. On avais jamais fait d'ateliers auparavant et on est très très heureux de notre première expérience et avons hâte des prochains en espérant qu'ils soient aussi educatifs, intéressants et drôles que celui ci

Cecile G
12-7-2025
Une expérience inoubliable ! Le stage de création de couteaux à la forge Coup2Coeur est bien plus qu'un atelier : c'est une véritable immersion dans l'univers captivant de la forge artisanale. Encadré par Yann, un professionnel passionné, nous avons appris a façonner notre propre couteau de A à Z. L'ambiance était chaleureuse, les explications claires et chaque geste enseigné avec patience et précision. On repart avec une piece unique et des étoiles pleins les yeux! Je recommande à tous ceux qui veulent vivre un moment authentique et créatif. Merci Yann. Fabien et Rémi
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