Réalisez un couteau droit ou kiridashi
In het kort

Découvrez l'art de la coutellerie et façonnez votre création unique avec Yann, forgeron et coutelier
9u van initiatie met Yann
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau droit unique
€ 290
per persoonDe workshop in detail
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Plongez dans une journée exclusive de forge en compagnie de Yann !
Vous serez accueilli le matin par cet artisan passionné pour un atelier complet et personnalisé, entièrement consacré à la fabrication de votre propre couteau.
Yann commencera par vous expliquer les bases de son métier et vous présentera les outils qui seront à votre disposition, avec un rappel des règles de sécurité.
La première partie de la journée sera dédiée à la forge de votre lame, avec le choix entre un couteau droit classique ou un élégant kiridashi de style japonais.
Juste avant la pause déjeuner, vous passerez à l’étape cruciale des traitements thermiques pour optimiser la solidité de votre couteau.
Après une pause avec votre repas tiré du sac, vous consacrerez l'après-midi aux finitions : polissage miroir, ponçage du manche... Yann restera à vos côtés à tout moment pour vous conseiller et vous aider !
Au terme de cette belle journée, vous repartirez avec un couteau unique, résultat de votre créativité et d’un savoir-faire acquis pas à pas !
Locatie van de workshop
L'atelier de Yann se trouve à moins de 40 min en voiture de Lyon. Il y a un grand parking pour stationner devant
Extra informatie
Taal van de workshop
Français

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€ 290
per persoon
Sabrina H
4/16/2025
J'ai offert cette expérience à mon mari et il a beaucoup aimé ! Il a pu réaliser son propre couteau de A à Z sur une journée. Yann est très pédagogue et l'ambiance tout au long de la journée était très conviviale. Super expérience à offrir ou à partager ! Merci Yann 😁