Réalisez un couteau pliant de type piémontais sur une journée

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In het kort

Voyagez au cœur d'un savoir-faire et réalisez un objet unique avec Yann, forgeron et coutelier

8u 45 van initiatie met Yann

Des connaissances en forge et en coutellerie

Votre couteau de type piémontais

€ 320

per persoon

Een privé workshop reserveren

De workshop in detail

8u45

16 jaar min.

1 tot 2 deelnemers

Tot 2 mensen voor een privatisering

Forgez votre propre couteau de A à Z aux côtés de Yann !

Cet artisan passionné sera ravi de vous accueillir le matin autour d’une boisson chaude et de quelques viennoiseries. Il vous présentera alors les bases de son métier, les outils qui seront à votre disposition et les consignes de sécurité à observer.

Ce sera ensuite à vous de jouer ! Vous commencerez par forger la lame de votre couteau, que vous pourrez personnaliser en y apposant vos initiales.

Avant la pause déjeuner, vous passerez aux traitements thermiques, indispensables pour renforcer l’acier.

L’après-midi sera quant à lui consacré aux finitions : polissage, montage du manche, collage, rivets... Chaque étape vous rapprochera un peu plus du résultat final.

Yann vous accompagnera évidemment à chaque moment.

À l'issue de cette journée, vous repartirez avec votre couteau pliant unique, prêt à être utilisé !

NB : une pause déjeuner est prévue pour cet atelier. Pensez à apporter votre repas froid.

Locatie van de workshop

L'atelier de Yann se trouve à moins de 40 min en voiture de Lyon. Il y a un grand parking pour stationner devant

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

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Forgeron et Coutelier

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Reacties

Garance D

19-10-2025

Atelier au top ! Un super moment avec Yann, j'ai pu forger un magnifique couteau de A à Z. J'ai appris plein de choses sur la forge et j'ai très envie d'en refaire ! Merci Yann pour cette superbe journée devant le feu et l'acier !

Thomas L

10-10-2025

Cet atelier a dépassé toutes mes attentes... ! Cette journée avec Yann était très riche en partages, en apprentissages et surtout riche par la multitude de tâches que nous avons faites. Dessin et conception de mon couteau, toutes les étapes de forge à partir d'une simple barre de fer, choix des bois, montage, finitions... Yann est très pédagogue, bienveillant, il fait confiance et laisse une très grande liberté de création et d'autonomie, tout en apportant son aide si on ressent le besoin. Je ne m'attendais pas à être si fière de ma réalisation, merci Yann.