Réalisez votre tahini et déclinez vos houmous

Embarquement immédiat pour le Moyen-Orient et ses délices !

Bénédicte vous accueillera dans son univers à la fois gourmand et sain et vous accompagnera dans la réalisation de votre tahini et la personnalisation de votre houmous.

Vous commencerez par torréfier vos graines de sésame, que vous mixerez avec de l'huile.

Puis, vous préparerez vos ingrédients et vos épices pour l'houmous que vous mixerez et mettrez en pot.

En apprenant à faire votre tahini maison, ce ne sont pas seulement des économies que vous faites, mais aussi du bien à votre organisme. Quant à l'houmous, ce sera l'occasion de laisser libre cours à sa créativité en intégrant des ingrédients originaux à la recette initiale, qui iront de la betterave à l'avocat en passant par le citron confit, les petits pois ou encore la pistache ou la châtaigne.

Au terme de cet atelier, vous repartirez avec un pot de tahini et un pot d'houmous au choix.