Réalisez votre tahini et déclinez vos houmous

Réalisez votre tahini et déclinez vos houmous - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Réalisez votre tahini et déclinez vos houmous - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Réalisez votre tahini et déclinez vos houmous - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

Réalisez votre tahini et déclinez vos houmous - Afbeelding nr. 6 - Wecandoo

In het kort

Initiez-vous à la cuisine ayurvédique en créant votre tahini et en déclinant votre houmous avec Bénédicte, artisan cuisinière

1u30 van ontdekking met Bénédicte

Des connaissances en cuisine levantine

Votre tahini et votre houmous

€ 45

per persoon

Een privé workshop reserveren

De workshop in detail

1u30

15 jaar min.

5 tot 8 deelnemers

Tot 8 mensen voor een privatisering

Embarquement immédiat pour le Moyen-Orient et ses délices !

Bénédicte vous accueillera dans son univers à la fois gourmand et sain et vous accompagnera dans la réalisation de votre tahini et la personnalisation de votre houmous.

Vous commencerez par torréfier vos graines de sésame, que vous mixerez avec de l'huile.

Puis, vous préparerez vos ingrédients et vos épices pour l'houmous que vous mixerez et mettrez en pot.

En apprenant à faire votre tahini maison, ce ne sont pas seulement des économies que vous faites, mais aussi du bien à votre organisme. Quant à l'houmous, ce sera l'occasion de laisser libre cours à sa créativité en intégrant des ingrédients originaux à la recette initiale, qui iront de la betterave à l'avocat en passant par le citron confit, les petits pois ou encore la pistache ou la châtaigne.

Au terme de cet atelier, vous repartirez avec un pot de tahini et un pot d'houmous au choix.

Locatie van de workshop

L'atelier se trouve Place Bellecour et est facilement accessible en transports en commun.

Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

Ontmoet Bénédicte

Artisan Cuisinière

Ontmoet

2 beoordelingen

GIAMPIERO P

3/17/2025

J'ai bien apprécié l'ambiance conviviale et les bons conseils pour préparer le houmous. Une bonne expérience à renouveler dans le futur (selon possibilités...). Bonne continuation.

Laure P

2/12/2023

Atelier houmous et tahini en famille qui a satisfait tous les participants. Un bon moment cuisine et on repart avec nos préparations à déguster à la maison.