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Visitez une microdistillerie de gin et initiez-vous au blending

Visitez une microdistillerie de gin et initiez-vous au blending - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Visitez une microdistillerie de gin et initiez-vous au blending - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
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Visitez une microdistillerie de gin et initiez-vous au blending - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo
Visitez une microdistillerie de gin et initiez-vous au blending - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo
Visitez une microdistillerie de gin et initiez-vous au blending - Afbeelding nr. 6 - Wecandoo

1h30 d'initiation avec Alexis

Des connaissances en distillation

Une expérience immersive et votre gin personnalisé

€ 40

per persoon

De workshop in detail

  • 1u30
  • 18 jaar min.
  • 4 tot 10 deelnemers
  • Tot 10 mensen voor een privatisering
  • Plongez au cœur d'une expérience enivrante, où chaque gorgée raconte une histoire unique et dévoile des notes inattendues.


    Alexis vous emmène dans un voyage sensoriel au sein d'une microdistillerie lyonnaise, un havre de passion et de savoir-faire.

    Dès votre arrivée, l'air sera imprégné d'une aura mystérieuse, révélant l'histoire séculaire du gin. Vous serez entraîné dans une partie théorique captivante. Les origines de cette liqueur envoûtante prendront vie, et vous vous laisserez emporter par les récits d'aventures, de découvertes et de légendes qui ont forgé son identité.

    Vous découvrirez ensuite l'art complexe de la distillation du gin. Les arômes s'échapperont dans l'air, vous chatouillant les narines et éveillant votre curiosité.

    Puis viendra l'apogée de cette aventure : l'initiation au blending. Dans une salle empreinte de secrets, vous vous retrouverez entouré d'une myriade de flacons contenant des trésors aromatiques. Le distillateur vous révèlera les subtilités des différents types de gins, certains issus de distillation, d'autres résultant d'une macération délicate. Votre cœur palpitera d'excitation face aux possibilités infinies qui s'offriront à vous.

    Guidé par votre intuition et vos papilles en éveil, vous explorerez et assemblerez avec soin chaque composant. Dans ce processus créatif, vous exprimerez alors votre signature olfactive et gustative.

    Enfin, le moment solennel sera arrivé. Le gin unique que vous aurez créé vous sera servi. Ses reflets chatoyants évoqueront les mille et une histoires qui l'ont façonné. La première gorgée caressera votre palais, libérant un feu d'artifice de saveurs qui éveillera tous vos sens. C'est votre chef-d'œuvre, votre création, un témoignage de votre voyage au cœur du gin.

    Locatie van de workshop

    L'atelier de Romain et Marion se situe tout proche de l'arrêt de métro Saxe Gambetta.

    Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Ontmoet Alexis - Wecandoo

    Ontmoet Alexis

    Distillateur

    5 beoordelingen

    Marion M
    MM

    Marion M

    12/23/2024

    Nous avons passé un super moment en famille autour du Gin avec Alexis ! Son histoire, sa fabrication, une dégustation complète et variée ! Puis un instant créatif de blending. Une expérience mémorable pour sa dernière à la Cite des Halles 😉

    sophie B
    sB

    sophie B

    11/4/2024

    Super initiation, j'ai découvert et appris beaucoup, merci Alexis pour cette expertise et ce gout du partage.

    Pascal V
    PV

    Pascal V

    6/9/2024

    C'était tellement bien, mais tellement court. Alexis est passionné et passionnant. Il nous a fait découvrir le gin. Ces explications nous on fait changer d'avis sur ce breuvage. La prochaine fois nous ferons un atelier plus long pour pouvoir distiller cette fois. Bravo Alexis pour cette passion débordante et cette envie de partage

    Fleur M
    FM

    Fleur M

    3/10/2024

    Super atelier avec Alexis ! J'ai appris pleins de choses sur le gin, son histoire et sa fabrication, et découvert des pépites à la dégustation ! Et c'était top de faire son propre blend, de tester des associations..

    Jeanne c
    Jc

    Jeanne c

    11/2/2023

    Super moment passé avec Alexis ! Atelier à la fois pédagogique et goûtu :) Un moment très sympa à jouer aux petits chimistes pour créer son Gin 🤩 Je recommande à 200% 🍸

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