In het kort

Embarquez pour un voyage sensoriel et profitez d'une savoureuse dégustation de vins avec Aurélie, sommelière, à Lyon
1u 30 van ontdekking met Aurélie
Des connaissances en œnologie
Une savoureuse dégustation de 4 vins singuliers
De workshop in detail
Laissez parler vos sens aux côtés d’Aurélie.
Celle-ci vous embarque dans une dégustation ludique et sensorielle pour découvrir le vin autrement.
Dès votre arrivée, vous ouvrirez le bal avec un icebreaker "Vrai / Faux du vin" : quelques affirmations malicieuses pour briser la glace et poser les règles du jeu.
Après cette introduction, cap sur vos sens ! Vous sentirez différents arômes (citron, fruits rouges, vanille, poivre), goûterez des saveurs dans l’eau (sucré, acide, umami) et toucherez plusieurs matières (velours, soie, toile de jute) pour appréhender la structure, la texture et tout ce qui façonne un vin.
Viendra ensuite la dégustation de quatre vins. Pour chaque verre, vous participerez à des mini-jeux : arôme dominant, sensations en bouche, accords faciles, mais aussi "portrait chinois" du vin (lieu, saison, musique...). Un quiz rapide balaiera quelques idées reçues.
Pour finir, l’heure du verdict : vous élirez votre coup de cœur et découvrirez qui décrochera le titre de Nez d’Or de l’atelier.
À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec votre "Carnet des sens ", support que vous aurez rempli pendant l’activité, ainsi qu’un mémo pour mieux parler du vin.
Préparez-vous à déguster le vin sous un nouveau jour !
Locatie van de workshop
L’atelier est facilement accessible en transports en commun.
Extra informatie
Taal van de workshop
Français
€ 55
per persoon
of
🔒 100% veilige betaling


Reacties

Cédric F
25-5-2026
J'arrive en pensant déguster du vin. Je repars avec l'impression d'avoir redécouvert mes propres sens. Aurélie a ce don rare de transformer une dégustation en véritable voyage intérieur. En 2 heures, j'ai appris à *écouter* un verre de vin avant même de le porter à mes lèvres, à me laisser raconter une histoire avant que mon palais ne prenne le relais. Les 4 vins choisis étaient d'une singularité déconcertante, chacun semblait vouloir dire quelque chose de différent, et Aurélie nous a donné le vocabulaire pour l'entendre. Elle tisse la géologie, les saisons, l'humain derrière la bouteille… On ne boit plus, on *ressent*. L'atelier est à la fois ludique, profond et toujours généreux. Je suis reparti avec une certitude : mes sens dormaient. Merci Aurélie de les avoir réveillés. 🙏

Claire B
24-3-2026
Un super moment avec Aurélie qui sait transmettre sa passion avec enthousiasme et pédagogie ! Une approche ludique et accessible et dans la (très) bonne humeur, merci !!!

Elisabeth T
24-3-2026
Atelier très sympa, ludique, sans prise de tête. On apprends, on joue, on rigole, bref, on passe un bon moment. Merci Aurélie

Bastien G
21-3-2026
Super expérience, atmosphère bienveillante et chaleureuse. Atelier très accessible, lors duquel on a pu aiguiser nos sens !

Anna R
16-3-2026
Super atelier de dégustation ! C’était interactif, convivial et très accessible grâce aux petits jeux créés par Aurélie, qui est passionnée et à l’écoute. Nous avons passé un très bon moment, merci !

Laurence P
8-2-2026
Belle expérience lors de cet atelier. Aurelie est passionnée et pédagogue, Nous avons bien apprécié le petit jeu et la sélection de vins. L'ambiance était conviviale. Merci pour ce moment de plaisir et de découverte.















