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Assemblez votre gin unique

Assemblez votre gin unique - Image n°1 - Wecandoo
Assemblez votre gin unique - Image n°2 - Wecandoo
Assemblez votre gin unique - Image n°3 - Wecandoo
Assemblez votre gin unique - Image n°4 - Wecandoo

In brief

undefined Alexis et Laura
uA

Plongez au cœur d'une micro-distillerie lyonnaise et composez votre propre gin avec Alexis ou Laura, distillateurs

3h of discovery with Alexis et Laura

Des connaissances en assemblage du gin

Votre bouteille de gin unique

The workshop in detail

  • 3h
  • 18 years min.
  • 3 to 9 participants
  • Up to 6 people for a privatization
  • Découvrez l'univers envoûtant de la distillerie et plongez dans l'histoire fascinante du gin !


    Dès votre arrivée, vous commencerez par une visite de la distillerie, où vous pourrez comprendre le fonctionnement d'un alambic et les différentes étapes de production du gin.

    Alexis ou Laura, experts en distillerie, vous feront découvrir les différentes appellations du gin, ainsi que les meilleurs moyens de le déguster et de l'associer avec différents ingrédients.

    Après cette première partie "découverte", place à l'atelier proprement dit : vous assemblerez votre propre gin, en utilisant des distillats et des macérats, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leurs saveurs.

    Vous jouerez ensuite à l'apprenti chimiste en testant différentes combinaisons ! Vous choisirez parmi une gamme variée d'ingrédients, allant des agrumes aux épices, en passant par les notes florales. Des pipettes seront à votre disposition pour que vous puissiez tester différents mélanges, et trouver la combinaison idéale.

    À la fin de l'atelier, vous repartirez avec une bouteille de 50 cl de votre propre gin, que vous pourrez déguster fièrement chez vous. Mais plus important encore, vous aurez acquis de nouvelles connaissances et anecdotes sur le gin, et serez alors en mesure de partager votre expérience avec vos amis et votre famille.

    Workshop location

    L'atelier est facilement accessible en transports en commun, à 2 minutes (150 m) à pied de l'arrêt de tram T1 et T2 Sainte Blandine, et proche de la gare Perrache.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Languages of the workshop

    Français
    English

    €85

    per person

    or

    Meet Alexis et Laura

    Meet Alexis et Laura

    Distillateur

    Meet Alexis et Laura

    Comments

    Rose Marie R
    RM

    Rose Marie R

    12/24/2025

    Le GIN on adore, mais plonger dans son histoire avec Alexis puis fabriquer notre propre cuvée aux arômes de genièvre, citron, cardamone ... et quelques autres ingrédients secrets a été une belle expérience partagée avec des participants sympathiques. Merci

    Benjamin N
    BN

    Benjamin N

    12/18/2025

    Super atelier en compagnie d'Alexis ! Après un petit topo sur l'histoire du gin avec dégustation, nous avons composé notre propre propre gin. Un moment ludique et sympathique. Merci

    sylvain l
    sl

    sylvain l

    12/1/2025

    superbe atelier où j'ai découvert l'histoire du Gin et comment le fabriquer. petite suggestion avoir plusieurs petis verres quand on fait nos mélanges afin de pouvoir comparer plus facilement les saveurs! Merci encore

    Pauline S
    PS

    Pauline S

    11/10/2025

    Super !!

    Franck M
    FM

    Franck M

    11/5/2025

    Très bon moment passé auprès d'Alexis : on apprend énormément, on goûte aussi pas mal :) :) :), et on laisse libre cours à notre créativité pour assembler notre propre cuvée ! Le tout dans une ambiance très conviviale et détendue. L'expérience est vraiment enrichissante, je recommande vivement !

    Chrystelle L
    CL

    Chrystelle L

    10/26/2025

    Une expérience au Top ! Un grand merci à Alexis, passionné et passionnant, qui nous a embarqué avec lui, sur la 1ère partie de l'atelier à travers l'histoire du Gin. La 2ème partie était géniale aussi : mélanger les arômes et repartir avec son propre Gin était fabuleux !

    Are you still hesitating?

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