Assemblez votre gin unique
In brief
Plongez au cœur d'une micro-distillerie lyonnaise et composez votre propre gin avec Alexis, distillateur
3h of discovery with Alexis
Des connaissances en assemblage du gin
Votre bouteille de gin unique
Upcoming availabilities
The workshop in detail
- 3h
- 18 years min.
- 3 to 9 participants
- Up to 6 people for a privatization
Plongez dans les arômes du gin et découvrez les secrets de sa fabrication aux côtés d’Alexis.
Entrez dans l’univers de la distillerie, observez les gestes du distillateur et composez pas à pas une recette fidèle à vos goûts.
Déroulé de l’atelier
• Visite de la distillerie : découvrez les lieux, observez l’alambic et comprenez son fonctionnement ainsi que les différentes étapes nécessaires à la production du gin.
• Découverte du gin : explorez les principales appellations, familiarisez-vous avec ses caractéristiques aromatiques et apprenez à le déguster ainsi qu’à l’associer à différents ingrédients.
• Exploration des arômes : sentez et comparez une sélection de distillats et de macérats aux notes d’agrumes, d’épices ou de fleurs, puis identifiez les saveurs qui composeront votre recette.
• Création de votre assemblage : utilisez des pipettes pour doser chaque ingrédient, testez plusieurs combinaisons et ajustez progressivement l’équilibre de votre gin avec les conseils d’Alexis.
• Mise en bouteille : finalisez votre recette et conditionnez votre assemblage dans une bouteille de 50 cl, prête à être dégustée chez vous.
Repartez avec votre propre bouteille de gin de 50 cl, ainsi qu’avec de nouvelles connaissances sur sa fabrication, ses arômes et les différentes manières de l’apprécier.
Workshop location
L'atelier est facilement accessible en transports en commun, à 2 minutes (150 m) à pied de l'arrêt de tram T1 et T2 Sainte Blandine, et proche de la gare Perrache.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
€85
per person
or
🔒 100% secure payment
Comments
Remy R
8/8/2026
Très bon atelier !
Stéphane M
7/26/2026
Un atelier ludique, convivial et passionnant qui permet de découvrir l’histoire et les origines du gin tout en apprenant les différentes étapes de sa fabrication. La dégustation est variée, bien expliquée et permet d’explorer des profils aromatiques très différents. Le point fort de l’expérience est sans aucun doute la création de son propre gin, personnalisé selon ses goûts et ses préférences. L’équipe est accueillante, pédagogue et partage sa passion avec enthousiasme. Une expérience originale que je recommande aussi bien aux amateurs de gin qu’aux curieux souhaitant passer un excellent moment !
Guy B
7/24/2026
Tres belle experience Alexis m'a fait découvrir le Gin à travers l'histoire depuis le genever puis les differentes evolutions et aussi des différentes saveurs et fragances On sent bien qu'il est passionné et expert sur le sujet Et à la fin on repart avec notre propre création selon nos goûts, faite d'assemblage des différents composés découverts lors de l'atelier Je recommande
Isabelle R
7/18/2026
Je recommande fortement cet Atelier, j'y ai passé 3h vraiment intéressantes. On en apprend énormément sur le Gin à travers le temps puis on se lance nous même dans la préparation de notre recette et repartons avec notre production unique, c'est top. Merci Alexis.
Adeline R
7/15/2026
Franchement superbe expérience ! Alexis est très agréable et pédagogue. J'ai appris beaucoup depuis la graine jusqu'à la bouteille. Et il a été patient malgré mes ratés 😂 Je recommande à 100%
Adeline L
7/15/2026
Un très bon moment. Alexis est passionné nous avons appris énormément de chose. Une première partie sur l'histoire du gin avec une dégustation & une deuxième partie ludique avec la réalisation de notre gin. Ce fût une chouette expérience. Encore merci 🥰
Are you still hesitating?