In brief

Visitez un véritable chai en plein coeur de Lyon et dégustez 4 vins directement sur les cuves et fûts avec l'équipe du Chai
1h 30 of discovery with Marie, Franck et Grégoire
La découverte d'un chai urbain
Une dégustation de 4 vins
The workshop in detail
En plein coeur du 6ème arrondissement de Lyon, poussez les portes d'un chai unique.
Le temps de cette visite, vous découvrirez les coulisses de la fabrication du vin. Tout commence dans la salle de cuve où le vin attend patiemment d'être mis en bouteille. Puis vous continuerez dans les caves voûtées sous le chai avec les fûts de maturation.
L'équipe du Chai vous fera découvrir leur métier tout en vous faisant déguster 4 vins directement sur les cuves et fûts pour comprendre les différentes étapes de vinification du vin.
Vous apprendrez les éléments clés pour déguster votre vin comme un pro.
Un moment unique pour en apprendre plus sur le vin, à vivre seul ou à partager.
Workshop location
A 2 minutes du métro ligne A arrêt Foch.Parking place Maréchal Lyautey ou Hôtel de Ville
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Privilégiez des chaussures fermées, type basket, et des habits confortables pour travailler dans une cuverie !
€25
per person
or

Meet Marie, Franck et Grégoire
Maîtresse de Chai et co-fondateurs du chai

Comments

Valérie S
11/2/2025
Visite et explications tres intéressantes. Franck a répondu à toutes les questions avec pédagogie. Dégustation de qualité et Franck nous a même ouvert une bouteille non prévue. Nous conseillons vivement !

Sylvain D
7/27/2025
Super moment passé en compagnie de Marie ! Découverte d’un processus très intéressant et fascinant. Belle découverte !

Anne-Laure A
3/30/2025
Nous avons beaucoup apprécié cet atelier en compagnie de Marie, qui a su adapter son discours à un auditoire plus ou moins connaisseur. La visite est très instructive, Marie répond à toutes nos questions et n’est pas avare de conseils pour améliorer notre expérience de dégustation à la maison. Merci beaucoup!

Frédérique F
1/27/2025
Magnifique découverte que cette visite-dégustation au chai urbain Saint-Olive. Marie, la maîtresse de chai fort sympathique est passionnée, captivante, elle sait s’adapter à son public dans la bonne humeur. Un très bon moment de convivialité et des vins que je recommande.

Laurent M
1/19/2025
Très bon moment passé avec Marie qui a su nous communiquer sa passion. Passionnant ! Bravo et longue vie au chais urbain

Matthieu D
12/22/2024
Expérience unique au beau milieu de Fosh !! Super intéressant et fascinant ! Je recommande
Are you still hesitating?
















