Initiez-vous à la torréfaction

Initiez-vous à la torréfaction - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Initiez-vous à la torréfaction - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

In het kort

Réveillez-vous avec milles parfums de café et torréfiez le vôtre avec Christophe, artisan torréfacteur

2u 30 van ontdekking met Christophe et Julien

Des connaissances en torréfaction et en café

Vos 250 gr de café en grain ou moulu

De workshop in detail

2u30

15 jaar min.

2 tot 10 deelnemers

Tot 15 mensen voor een privatisering

Bienvenue dans l'univers du café ! À peine le pas de la Brûlerie passé, vous pourrez sentir les effluves de café des quatre coins du monde.

Christophe commencera par vous faire visiter la torréfaction. Il vous y présentera la star de la brûlerie, le torréfacteur datant de 1930.

Puis, vous apprendrez à démarrer une torréfaction comme des pros ! La torréfaction permet de révéler tous les arômes d'un café que Christophe reçoit vert du Mexique, du Costa Rica, d'Inde ou encore d'Ethiopie.

Il vous enseignera également à déguster et reconnaître les différents types de café tel que le sidamo qui est plus acidulé ou encore le robusta qui lui est plus corsé.

À la fin de cet atelier, vous repartirez avec un sachet de 250 gr de café en grain ou moulu pour ceux qui le souhaitent.

Locatie van de workshop

L'atelier de Christophe se situe à seulement 15 minutes du centre-ville de Grenoble.

Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

€ 70

per persoon

Slachtoffer van zijn eigen succes

Alle workshopslots zijn volgeboekt tot 20 juni 2026. De ambachtsman zal in de nabije toekomst nieuwe plaatsen toevoegen.

🔒 100% veilige betaling

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Ontmoet Christophe et Julien

Artisan Torréfacteur

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Reacties

Camille S

13-4-2026

Nous avons passé un super moment ! L’atelier est très interactif : dégustation de café et découverte de la technique de torréfaction en direct ! Nous avons pu poser toutes nos questions, et nous avons beaucoup appris. Merci beaucoup !

Pascale M

19-2-2026

Atelier extrêmement intéressant avec Christophe Chemin qui est un torréfacteur passionné et passionnant. Il partage ses connaissances, répond à toutes les questions, montre comment il torréfie, propose plusieurs dégustations. C'est un vrai voyage dans l'univers du café auquel nous avons été conviés lors de cette matinée, quel plaisir !

Philippe R

16-2-2026

Bonjour, Quel plaisir ! Christophe Chemin est tellement passionné qu'il nous embarque sans effort dans son monde de café. J'ai appris tellement de choses et emmagasiné tellement d'informations..... Belle matinée passée avec une dizaine de passionnés. Je recommande !

Anne D

11-2-2026

Atelier passionnant et très convivial On apprend beaucoup de choses à plein de niveaux. Christophe transmet bien son expérience et sa passion. Merci !

Sonia G

28-1-2026

J’ai vraiment aimé l’atelier d’initiation à la torréfaction. L’accueil est très chaleureux et le partage de connaissances est précieux. On sent immédiatement que Christophe est passionné. Une belle entreprise familiale, rare aujourd’hui, qui mérite d’être soutenue en changeant nos habitudes de consommation pour privilégier les torréfacteurs locaux. J'ai déjà hâte de participer aux prochains ateliers !