Initiez-vous au cupping et au latte art

Nous avons été accueilli par Julien et avons passé une matinée passionnante ! Le temps est passé très vite autour des explications de Julien qui est passionné par son métier. Je vois le café différemment maintenant et j’ai envie de progresser 😊.

Une merveilleuse expérience au sein de l'atelier de torréfaction de la Brûlerie des Alpes ! Julien nous a montré ses talents de barista, il a parfaitement animé cet atelier de cupping & latte art, il a répondu à toutes nos questions, on sentait vraiment toute sa passion pour le café. Nous avons même pu utiliser le matériel sur place pour réaliser des boissons et les déguster, tout en écoutant les précieux conseils de Julien pour la partie technique et pour nous donner des astuces pour la maison. Je recommande vivement cet atelier pour toute personne qui s'intéresse au monde du café et qui souhaite apprendre et découvrir de nouvelles façons de déguster un café ☕️

L'atelier qui a bouleversé ma vie professionnelle ! 2h30 d'immersion dans l'univers et les subtilités du café, du métier de barista... moment inoubliable, début d'une reconversion ! 1 an après j'ouvrais mon coffee shop : toute l'équipe de la brûlerie des alpes est incroyable : formateurs, fournisseurs, des personnes qui m'accompagnent tout au long de cette nouvelle aventure avec une réelle patience et bienveillance . Alors cet atelier je ne peux que le recommander ! Merci !

Atelier intéressant, très bien animé par Julien, très jolis produits, de bons conseils, et on sent une réelle passion de la part de l'artisan. Je recommande!

Nous avons été accueillis par Julien lors de l'atelier, qui a été aux petits soins pendant toute la matinée, a pris le temps de répondre à nos questions sur ce sujet qui nous passionnait tous ! Toute la famille est ressortie enchantée, merci encore !