Distillez votre gin

Un grand merci à vous deux pour cet atelier très intéressant fait dans un bel esprit d'échange et de sympathie. B.V.

On a passé une superbe soirée entre la visite de la distillerie, les explications les petites pauses d'histoire. On a pu distiller notre gin et repartir avec une bouteille chacun pour garder un souvenir de cette soirée ! Merci à toute l'équipe

Très belle soirée passée â Ambix pour cet atelier Gin. Tout y est : visite de distillerie, histoire de l'alcool, anecdotes, expériences pratiques, dégustations et convivialité . Bravo à toute l'équipe pour ce bon moment.

Moment hors du temps, où la passion de Laurent était contagieuse. Distillation, eaux de vie, liqueurs , macération. Avec l'aide de Léo , nous nous sommes régalés, avons créé notre propre recette puis avons distillé notre propre gin, moins bon que le 3/8 de la maison. Merci pour cette parenthèse si chaleureuse .

Encore un très grand merci à Léo pour ce merveilleux moment de partage. Léo nous a guidé avec simplicité ,coeur et passion. La séance s'est étendu au delà du temps prévu autours d'une dégustation de leurs produits. Plus qu'à attendre quelques semaines pour goûter notre création.... Eric👍👌😍

Vraiment agréable atelier leo à étais super du début à la fin pour retranscrire la passion de Laurent et le pourquoi tous ce travail déjà réaliser félicitation et merci à vous pour ce moment

Je voudrais remercier Laurent et Léo pour ces 3 heures passées à nous transmettre leurs savoir faire. tout était au top du début jusqu'a la fin, nous avons ressenti la passion et l'amour de la transmission. Je le recommande à tous les amoureux de Gin, Génepi et autres!

Experience un peu hors du temps, avec des personnes comme Laurent, pationne par son a ctivite et ce malgre les difficultés liees a sa maladie, et la jeunesse qui prend le relais. Tres bon moment, je recommande fortement … dans la simplicite et la convivialite. Et adresse a retenir pour ses reapprovisionnements 😉

Après une visite de la distillerie et une discussion enrichissante, nous avons pratiqué sur un petit alambic. Ensuite ce fut le temps de la dégustation et de choisir les herbes et épices pour notre macération à ramener chez nous. Après quelques semaines de patience, il est temps de filtrer, diluer, et déguster et je suis très content du résultat. Très bonne expérience.