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Réalisez votre génépi

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In brief

undefined Laurent
uL

Découvrez une distillerie d'exception et réalisez votre génépi avec Laurent, artisan distillateur

3h of discovery with Laurent

Des connaissances en distillerie

50 cl de votre propre génépi et une dégustation sur place

€75

per person

The workshop in detail

  • 3h
  • 15 years min.
  • 3 to 8 participants
  • Up to 8 people for a privatization
  • Poussez la porte de l'incroyable distillerie de Laurent ! 

    Accompagné de Yannick et Emilie, vous découvrirez tous les secrets de fabrication du fameux génépi. 

    Le génépi, c'est la spécialité locale, mais c'est surtout une plante récoltée à plus de 2000 m d'altitudes dans la région au niveau de la frontière italienne. 

    Les brins sont ensuite macérés dans de l'alcool neutre pendant plus de 40 jours. 

    Vous repartirez avec 50 cl de votre propre génépi et surtout vous dégusterez pleins de bonnes choses ! 

    Workshop location

    L'atelier de Laurent se situe à environ 30 minutes au sud de Grenoble en voiture.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Practical information

    Merci de ne contacter l'artisan que par SMS uniquement, si besoin !

    Meet Laurent - Wecandoo

    Meet Laurent

    Artisan Distillateur

    31 comments

    delphine a
    da

    delphine a

    6/25/2025

    Merci a Laurent et Axel pour ce super moment ! Riche en apprentissage, en découverte, en amusement aussi , et en dégustation de produits hors normes ! Et Merci à Laurent pour la création de l'elixir du Roy

    Annie D
    AD

    Annie D

    5/19/2025

    Merci pour cette agréable soirée enrichissante et conviviale.

    ROMAIN D
    RD

    ROMAIN D

    4/6/2025

    Super atelier très ludique et convivial en compagnie de Léo et Laurent. J'ai passé un super moment ! Et hâte de gouter mon génépi !

    Veronique S
    VS

    Veronique S

    2/28/2025

    Atelier très riche et très bien animé par Léo et Laurent. Beaucoup d'informations pour découvrir et comprendre le fonctionnement de la distillation. Je recommande cet atelier. Je secoue mon génépi tous les jours et j'ai hâte de pouvoir le goûter dans quelques semaines...!

    Karine B
    KB

    Karine B

    1/26/2025

    3 voire 4h sympathique avec Laurent qui est très touchant et Léo qui a animé l'atelier avec humour et beaucoup de connaissances. J'ai passé un excellent moment et appris plein de nouvelles choses ! Je recommande à 100%

    Jérôme C
    JC

    Jérôme C

    11/17/2024

    Merci à Léo et Laurent pour ces trois heures conviviales et instructives.

    Pierrick M
    PM

    Pierrick M

    10/26/2024

    Merci à Laurent et son jeune employé, très bonnes explications. Très bon atelier. Entreprise qui mériterait d'être plus connu. Bravo et merci à eux

    Annabelle D
    AD

    Annabelle D

    10/21/2024

    Super moment passé avec Laurent et son assistant. L'atelier était très intéressant et j'ai aimé réaliser mon Génépi. J'ai hâte de goûter ma production. Un grand merci à Laurent et son assistant.

    Eleonore S
    ES

    Eleonore S

    9/8/2024

    Merci à Laurent et son partenaire pour cet après-midi où nous avons beaucoup appris et rigolé. Un excellent moment!

    Axel D
    AD

    Axel D

    6/1/2024

    Merci à Laurent et son partenaire pour ce moment très agréable remplis de découverte et d humour. Je recommande vivement ne serait ce que pour rencontrer ces passionnés par leur art

    Jade D
    JD

    Jade D

    4/29/2024

    Super moment avec Laurent et son apprenti ! En toute honnêteté, c'est le meilleur atelier que j'ai fais : convivialité, sympathie, bonne humeur, humour et savoir faire sont au rendez-vous !

    Olivier B
    OB

    Olivier B

    4/13/2024

    Une très bonne expérience avec cet atelier génépi. Une belle rencontre avec Laurent qui nous partage sa passion. Une merveilleuse découverte du monde de la distillation, des liqueurs, macerats et eaux de vie. Et une spéciale dédicace a l Invincible.

    Clément L
    CL

    Clément L

    3/30/2024

    Très grosse surprise de l'atelier , on m'a offert cette activité et je me suis régalée pendant 3h , appris énormément de choses sur la distillerie et le processus, qui m'a éclairé sur les expériences raté , un grand merci a l'équipe c'était génial

    Pierre-Alain S
    PS

    Pierre-Alain S

    3/10/2024

    Merci pour ce très bon moment et pour nous avoir partagé vos connaissances et votre passion. Juste une petite demande : est-ce qu'il serait possible d'avoir quelques recettes pour accompagner votre production ? Merci.

    YVONNE H
    YH

    YVONNE H

    2/26/2024

    Très bonne expérience. J'ai appris beaucoup. Merci à Laurent qui est très courageux malgré sa maladie et à Stephane. Très sympathiques tous les deux

    christian c
    cc

    christian c

    2/18/2024

    moment sympathique , intéressant et instructif , pittoresque et singulier qui nous permet de découvrir un savoir faire ancien et la distillerie artisanale. moment également émouvant, avec l'artisan qui malgré la maladie garde toute sa motivation intacte pour transmettre son savoir-faire; merci à Ambix pour cet atelier et bravo !

    Florent M
    FM

    Florent M

    10/30/2023

    Excellent moment avec Stéphane qui nous a fait découvrir le monde de la distillerie avec de très nombreuses anecdotes, précisions, détails et histoires qui rendent la rencontre captivante. La fabrication de Génépi et la dégustation en ont fait un très bon atelier pour découvrir cet univers. Florent

    Joël P
    JP

    Joël P

    10/7/2023

    Très bonne expérience que cet atelier Génépi en compagnie de Stéphane. Ma curiosité de fabrication fut satisfaite, de l'étape de fermentation jusqu'à la macération en passant par la distillation, avec une petite expérience à la clé qui nous permet de repartir avec "notre fabrication" :-) De bonnes explications, de l'humour, de la bonne humeur, bref, un très bon moment !

    Jean-Bernard S
    JS

    Jean-Bernard S

    6/3/2023

    Agréable surprise que de découvrir la distillation. Un peu de chimie, un peu de mathématique (pour les proportions) un peu d’histoire et d’anecdotes, beaucoup de bonne humeur.

    YONA L
    YL

    YONA L

    1/13/2023

    Belle découverte de cette petite distillerie artisanale. Très bon moment passé ! On a appris plein de trucs Juste, attention au referencement de l’adresse sur Google, arrivez en avance car on peut se perdre !

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