In brief

Découvrez la coutellerie et forgez votre couteau avec Laurent, artisan forgeron coutellier
7h of initiation with Laurent
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau forgé
The workshop in detail
Tout proche d'Hyères, découvrez la coutellerie avec un grand passionné de cet artisanat !
Du gabarit aux finitions, en passant par le traitement thermique et le façonnage, apprenez à forger votre couteau et entretenez la flamme de cet art ancestral.
Dans ce grand atelier, Laurent vous accompagne toute une journée pour façonner votre couteau. Après quelques consignes de sécurité et une présentation de l'atelier, vous étudierez un modèle de couteau avant de vous lancer dans la fabrication du projet même.
Vous utiliserez la technique du stock removal. Il s'agit de la découpe de la forme finale directement dans un plat d'acier à froid. Après lamination, vous travaillerez sur le manche en bois du couteau. Si vous souhaitez des matériaux plus nobles, n'hésitez pas à voir avec l'artisan.
Enfin, vous travaillerez l'affutage de votre couteau pour un tranchant net et précis.
Et voilà, vous repartirez avec votre couteau brut de forge qui sera prêt pour toutes les aventures !
Workshop location
L'atelier de Laurent se situe à 30 minutes en voiture du centre-ville de Toulon.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Practical information
Cet atelier se déroule sur une journée complète. Lors de la pause déjeuner, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
€270
per person
or






















