Cuisinez avec le miel de la ruche
In brief
Découvrez le monde des abeilles et cuisinez au miel de la ruche avec Laurent, artisan apiculteur
4h of initiation with Laurent
Des connaissances en apiculture
Un repas complet cuisiné au miel
Upcoming availabilities
The workshop in detail
- 4h
- 15 years min.
- 2 to 8 participants
- Up to 8 people for a privatization
Soyez prêt à réveiller vos papilles lors de cet atelier gourmand !
Laurent vous accueillera dans son rucher pour confectionner un délicieux repas - entrée, plat, dessert - grâce aux produits de saisons, mais surtout, pimpé grâce aux miels culinaires de la maison.
Découvrez toute la subtilité des miels de cuisine, imaginés en partenariat avec les chefs du collège culinaire de France. Savoureux et bio, ces miels sont riches en saveurs naturelles et en protéines. Ils constituent la solution idéale pour surprendre tous vos convives !
Il y a 7 miels aux saveurs différentes : safran, Yuzu, fève de tonka, truffes noires du Périgord, vanille de la réunion, sésame noir et thé matcha.
Ils se marient à toutes les recettes, les salées comme les sucrées, et constituent un accompagnement idéal pour tous vos plats de légumes et produits de la mer.
Durant l'atelier, vous apprendrez à les utiliser de façon ludique et conviviale. Chacun repartira avec ses créations culinaires ou si vous le souhaitez, vous pourrez déguster tous ensemble vos créations en fin d'atelier autour de la cheminée de la ferme.
Workshop location
Les ruches de Laurent se situent à une bonne heure en voiture de Rouen.
Additional information
Language of the workshop
Français
€45
per person
or
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