In brief

Réveillez vos papilles et confectionnez un délicieux repas mexicain et végétarien avec Muriel, cuisinière
3h 30 of discovery with Muriel
Des connaissances en cuisine mexicaine
La dégustation de votre menu du jour
The workshop in detail
Embarquez pour un fabuleux voyage culinaire en compagnie de Muriel !
Cette artisane passionnée sera ravie de vous accueillir lors de votre arrivée sur les lieux de l'atelier.
Après avoir fait connaissance autour d'une boisson chaude, elle commencera par vous expliquer le déroulé de la session, ainsi que par vous présenter le menu du jour. Celui-ci variera en fonction de la saisonnalité et de ses envies. Ceviche vegan à la noix de coco ou aux champignons, chips de tortillas, tacos vegan aux coeurs de palmiers frits et tempura et à la crème de cajou, parfait de graines de chia aux fruits frais... Les options seront nombreuses !
Guidé par Muriel, vous apprendrez ensuite pas à pas à réaliser toutes ces délicieuses recettes. Celle-ci en profitera pour vous régaler d'anecdotes sur la cuisine mexicaine, mais aussi pour vous donner de précieux conseils afin de vous aider à améliorer votre pratique. Vous pourrez évidemment lui poser toutes vos questions.
Une fois les plats cuisinés, il sera l'heure de passer à la dégustation ! Vous profiterez ici d'un moment d'échange et de convivialité, tout en savourant vos réalisations. Vous pourrez en profiter pour faire quelques belles photos échanger autour des réalisations.
À l'issue de cet atelier, vous repartirez avec le plein de connaissances et d'idées recettes à reproduire à la maison, de même qu'avec certains produits pour prolonger le plaisir une fois chez vous !
Workshop location
L'atelier se trouve à deux pas de la cour européenne des droits de l'Homme, entre l'arrêt Boecklin et Jardiniers.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Español
Practical information
Durant cet atelier, Muriel vous offrira le café et les boissons.
€85
per person
or
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Comments

Romuald P
5/24/2026
On a passé un super moment, Muriel et son Mari sont non seulement adorables, mais aussi au top pour ce qui est de l'organisation (pas évidente !) de tout ce petit monde. Au final nous nous somme régalé, nous avons ri et nous sommes reparti avec des recettes que nous allons sans aucun doute refaire à la maison ! Je recommande sans retenue, nous reviendrons pour les autres ateliers qu'elle propose :)

Carine L
5/21/2026
Superbe expérience. Muriel a su nous faire voyager au fil des plats que nous avons préparé et dégusté. Merci pour ses explications et découvertes culinaires et culturelles. Je recommande vivement

SYLVIE R
5/18/2026
Très belle découverte, des nouvelles saveurs et des idées pour un prochain brunch. Nous avons passé un agréable moment avec un groupe sympa. Muriel et son mari, à l'écoute et très disponibles ont partagé leurs expériences et fait connaitre leur culture. A recommander sans hésitation.

René B
4/19/2026
Une parenthèse sympathique dans le monde vegan. C'est convivial, c'est didactique et surtout c'est bon.

Emilie J
4/19/2026
Muriel est passionnée. C'est un plaisir de l'entendre raconter la cuisine mexicaine et toutes les astuces veganes. Le repas à la fin était délicieux. On est reparties plein de saveurs en bouche et plein d'idées de recettes dans le sac. Un vrai régal. Je recommande !

chloé J
4/19/2026
Tout simplement génial 👌
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