In brief

Réveillez vos papilles et confectionnez un délicieux repas mexicain et végétarien avec Muriel, cuisinière
3h 30 of discovery with Muriel
Des connaissances en cuisine mexicaine
La dégustation de votre menu du jour
The workshop in detail
Embarquez pour un fabuleux voyage culinaire en compagnie de Muriel !
Cette artisane passionnée sera ravie de vous accueillir lors de votre arrivée sur les lieux de l'atelier.
Après avoir fait connaissance autour d'une boisson chaude, elle commencera par vous expliquer le déroulé de la session, ainsi que par vous présenter le menu du jour. Celui-ci variera en fonction de la saisonnalité et de ses envies. Ceviche vegan à la noix de coco ou aux champignons, chips de tortillas, tacos vegan aux coeurs de palmiers frits et tempura et à la crème de cajou, parfait de graines de chia aux fruits frais... Les options seront nombreuses !
Guidé par Muriel, vous apprendrez ensuite pas à pas à réaliser toutes ces délicieuses recettes. Celle-ci en profitera pour vous régaler d'anecdotes sur la cuisine mexicaine, mais aussi pour vous donner de précieux conseils afin de vous aider à améliorer votre pratique. Vous pourrez évidemment lui poser toutes vos questions.
Une fois les plats cuisinés, il sera l'heure de passer à la dégustation ! Vous profiterez ici d'un moment d'échange et de convivialité, tout en savourant vos réalisations. Vous pourrez en profiter pour faire quelques belles photos échanger autour des réalisations.
À l'issue de cet atelier, vous repartirez avec le plein de connaissances et d'idées recettes à reproduire à la maison, de même qu'avec certains produits pour prolonger le plaisir une fois chez vous !
Workshop location
L'atelier se trouve à deux pas de la cour européenne des droits de l'Homme, entre l'arrêt Boecklin et Jardiniers.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Español
Practical information
Durant cet atelier, Muriel vous offrira le café et les boissons.
€85
per person
or


Comments

Julia C
11/20/2025
Un merveilleux moment passé avec Muriel et son mari, de véritables passionnés. Anecdotes culturelles, ingrédients, outils, recettes bien sûr... J'ai beaucoup appris et tout était absolument délicieux ! Merci à tous les 2 pour leur grande gentillesse et leur sens du partage. Julia

Elvire A
10/2/2025
Une très belle découverte en compagnie de Muriel et de son mari. Ils nous partagent des souvenirs colorés de leurs années au Mexique pendant que l’on apprend à préparer des plats plein de saveurs et de textures, le tout en étant végétaliens. Ils ont pensé à tout en préparant une version des sauces moins pimentée. Je recommande chaudement.

Mathilde P
9/6/2025
Super expérience ! Nous avons découvert une cuisine savoureuse et généreuse avec Muriel et son mari. Accueil au top, discussions intéressantes et pleins de super conseils pour cuisiner vegan, simplement mais avec pleins de goûts. Je recommande ! Merci encore pour ce moment de partage.

CHRISTINE P
4/13/2025
Une super matinée au cours de laquelle Muriel nous a fait découvrir la cuisine mexicaine et ses délices, que nous avons dégustés après la préparation du repas. L'occasion aussi pour moi de découvrir de nouveaux produits et de glaner de nouvelles idées. Merci à Muriel et à mes deux co-participantes avec lesquelles j'ai passé un très bon moment.

Florence B
3/12/2025
Extra, un superbe moment convivial, instructif, relax. Et à la fin on se régale ensemble !
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