Découvrez la cuisine mexicaine végétale

Découvrez la cuisine mexicaine végétale - Image n°3 - Wecandoo

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In brief

Réveillez vos papilles et confectionnez un délicieux repas mexicain et végétarien avec Muriel, cuisinière

3h 30 of discovery with Muriel

Des connaissances en cuisine mexicaine

La dégustation de votre menu du jour

The workshop in detail

3h30

15 years min.

2 to 10 participants

Up to 20 people for a privatization

Embarquez pour un fabuleux voyage culinaire en compagnie de Muriel !

Cette artisane passionnée sera ravie de vous accueillir lors de votre arrivée sur les lieux de l'atelier.

Après avoir fait connaissance autour d'une boisson chaude, elle commencera par vous expliquer le déroulé de la session, ainsi que par vous présenter le menu du jour. Celui-ci variera en fonction de la saisonnalité et de ses envies. Ceviche vegan à la noix de coco ou aux champignons, chips de tortillas, tacos vegan aux coeurs de palmiers frits et tempura et à la crème de cajou, parfait de graines de chia aux fruits frais... Les options seront nombreuses !

Guidé par Muriel, vous apprendrez ensuite pas à pas à réaliser toutes ces délicieuses recettes. Celle-ci en profitera pour vous régaler d'anecdotes sur la cuisine mexicaine, mais aussi pour vous donner de précieux conseils afin de vous aider à améliorer votre pratique. Vous pourrez évidemment lui poser toutes vos questions.

Une fois les plats cuisinés, il sera l'heure de passer à la dégustation ! Vous profiterez ici d'un moment d'échange et de convivialité, tout en savourant vos réalisations. Vous pourrez en profiter pour faire quelques belles photos échanger autour des réalisations.

À l'issue de cet atelier, vous repartirez avec le plein de connaissances et d'idées recettes à reproduire à la maison, de même qu'avec certains produits pour prolonger le plaisir une fois chez vous !

Workshop location

L'atelier se trouve à deux pas de la cour européenne des droits de l'Homme, entre l'arrêt Boecklin et Jardiniers.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English
Español

Practical information

Durant cet atelier, Muriel vous offrira le café et les boissons.

€85

per person

Privatise the workshop

Meet Muriel

Cuisinière

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Comments

Sophie L

1/18/2026

Deuxième atelier chez Muriel et son époux. C’est toujours un moment de détente et d’apprentissage dans un cadre chaleureux bienveillant. J’attends avec impatience mon troisième atelier. !

mathilde d

1/15/2026

L'atelier de cuisine mexicaine de Muriel est à la fois un moment de découverte et un instant collectif humain. Muriel enseigne ses connaissances culinaires mais partage également ses expériences au Mexique. Par sa bonne humeur elle crée une atmosphère agréable qui permet une bonne assimilation des techniques et recettes. Le déjeuner commun fut très agréable également. Merci à elle et à son mari pour ce très belle atelier.

LAURENCE W

1/12/2026

Super moment à tous points de vue : qualité de la cuisine et des conseils de Muriel dans une tres bonne ambiance et un super cadre !

Carla T

1/12/2026

La matinée s'est déroulée de façon amusante et organisée, nous avons préparé plusieurs choses pour garnir nos tacos sous les précieux conseils de Muriel qui allie tradition culinaire et modernité avec des techniques veganes qui étaient tout bonnement délicieuses ! Je conseille fortement !

Julia C

11/20/2025

Un merveilleux moment passé avec Muriel et son mari, de véritables passionnés. Anecdotes culturelles, ingrédients, outils, recettes bien sûr... J'ai beaucoup appris et tout était absolument délicieux ! Merci à tous les 2 pour leur grande gentillesse et leur sens du partage. Julia

Elvire A

10/2/2025

Une très belle découverte en compagnie de Muriel et de son mari. Ils nous partagent des souvenirs colorés de leurs années au Mexique pendant que l’on apprend à préparer des plats plein de saveurs et de textures, le tout en étant végétaliens. Ils ont pensé à tout en préparant une version des sauces moins pimentée. Je recommande chaudement.