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Préparez vos sushis et makis végétaux

Préparez vos sushis et makis végétaux - Image n°1 - Wecandoo
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In brief

undefined Muriel
uM

Initiez-vous à la cuisine japonaise végétale et réalisez de délicieuses recettes avec Muriel, cuisinière

3h30 of discovery with Muriel

Des connaissances en cuisine végétale

Vos sushis et makis végétariens

€85

per person

The workshop in detail

  • 3h30
  • 15 years min.
  • 2 to 10 participants
  • Up to 20 people for a privatization
  • Revisitez les classiques de la cuisine japonaise en compagnie de Muriel !


    Cette artisane passionnée sera ravie de vous accueillir lors de votre arrivée sur les lieux de l'atelier. Après avoir fait connaissance autour d'une boisson chaude, elle commencera par vous expliquer le déroulé de la session, ainsi que par vous présenter le menu du jour. Au programme ? La réalisation de délicieux makis et sushis entièrement vegan, à base de carottes, avocats, algues fumées, concombre mariné, aubergine, miso ou patate douce en tempura... De quoi se régaler !

    Guidé par Muriel, vous apprendrez ensuite pas à pas à réaliser toutes ces délicieuses recettes. Celle-ci en profitera pour vous donner de précieux tips afin de vous aider à améliorer votre pratique, tout en répondant à vos questions et en vous aidant en cas de besoin. Vous découvrirez également comment réaliser une mayonnaise vegan au chipotle, en clin d'oeil à la passion mexicaine de l'artisane !

    Une fois les plats cuisinés, il sera l'heure de passer à la dégustation ! Vous profiterez ici d'un moment d'échange et de convivialité, tout en savourant vos réalisations avec Muriel et les autres participants.

    À l'issue de cet atelier, vous repartirez avec de nombreuses idées recette à reproduire, de même qu'avec certains produits pour prolonger le plaisir une fois de retour à la maison !

    Workshop location

    L'atelier se trouve à deux pas de la cour européenne des droits de l'Homme, entre l'arrêt Boecklin et Jardiniers.

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Languages of the workshop

    Français
    English
    Español

    Practical information

    Durant cet atelier, Muriel vous offrira le café et les boissons.

    Meet Muriel - Wecandoo

    Meet Muriel

    Cuisinière

    9 comments

    Marie R
    MR

    Marie R

    4/29/2025

    Un accueil très agréable, un espace très bien réfléchi, une expérience très bien préparée et surtout un couple qui nous permet de vivre un moment très agréable et apprendre à faire beaucoup de préparations soi-même, vraiment à faire, ça en vaut le coup !

    julia m
    jm

    julia m

    4/28/2025

    Merveilleuse découverte avec un accueil et un accompagnement tout au long de l’atelier ❤️ merci encore !!

    Amélie L
    AL

    Amélie L

    4/7/2025

    Atelier offert par ma famille, nous avons pu passer un bon moment en présence de Muriel et de son mari. Le local est très bien agencé avec suffisamment de place pour chaque participant, le matériel également et nous avons passé un très bon moment 😊

    Isabelle W
    IW

    Isabelle W

    4/7/2025

    L'accueil de Muriel et de son époux ont été très chaleureux ; l'organisation, le sens pédagogique, l'attention portée aux participants ont contribué à faire de cette expérience un moment très agréable. Nous avons par ailleurs eu le plaisir de découvrir un art culinaire nouveau pour certains, et de le déguster en fin de séance. Le local est très bien équipé ; les boissons servies ont complété le plaisir de ce moment de découverte

    Timothé J
    TJ

    Timothé J

    2/3/2025

    Une superbe découverte ! Pour nous c’était une première et nous sommes ravis de l’avoir fait en compagnie de Muriel. Un bon moment de convivialité agrémenté de précieux conseils! Un grand merci !

    Oriane J
    OJ

    Oriane J

    2/1/2025

    On a fait ce cours avec mon conjoint pour découvrir des recettes vegans de makis. Muriel est très sympathique et prend le temps de bien nous expliquer toutes les étapes. On a fait 4 sortes de sushis différentes avec des garnitures variées. Grâce aux explications de Muriel ce cours est vraiment accessibles à tous. Au final nous avons dégusté une partie des sushis réalisés et nous avons aussi pû emmener le reste. Merci aussi à son mari qui est très sympathique ! Je recommande fortement ce cours et reviendrai avec plaisir en faire un autre!!

    Sophie L
    SL

    Sophie L

    1/16/2025

    Très belle découverte, merci à Muriel et son époux pour leur gentillesse et leur bienveillance. Cet atelier m’a permis de savoir confectionner des makis et je pense au vu des résultats que c’est une mission accomplie ! L’ambiance était très sympathique également avec les autres participants. J’ai passé un très agréable moment et appris beaucoup de choses. cuisine, Hâte de refaire un atelier, mais le plus dur sera de faire un choix, les thèmes étant tous très alléchants !

    Dyane H
    DH

    Dyane H

    6/24/2024

    Pas fan de cuisine et sans grandes "bases", Muriel a cependant réussi, grâce à son sourire, sa bienveillance et ses explications intéressantes, à me mettre à l'aise et à apprécier ce moment. Et puis, on a fini par se régaler, ce qui est le plus important 😋

    Manue B
    MB

    Manue B

    5/3/2024

    j'ai adoré ce cours pour apprendre à faire les makis et les sushis ! Muriel a pris son temps pour bien nous expliquer comment faire ! Elle est souriante, agréable et patiente ! On a fait quatre recettes différentes !!!! Et après on a pu déguster nos réalisations ! Un régal ! A refaire !!!!

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