Revisitez le kouglopf en version salée et sucrée en groupe avec Sonia

ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😃

Exprimez votre créativité culinaire autrement !

Sonia vous ouvre les portes de son atelier collaboratif, où chacun aura l'opportunité d'apprendre à revisiter un kouglopf en version salée ou sucrée.

Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous plonger dans l'histoire de cette célèbre brioche : ses origines, ses légendes et les secrets de sa recette traditionnelle. Pourquoi reste-t-elle si attachée à ses raisins ? Ce sera l’occasion de lever le voile sur cette question et bien d’autres.

Après cette introduction, ce sera à vous de jouer ! Donnez une nouvelle vie à ce classique en concevant votre propre version : le "coolglof". Vous dessinerez alors votre modèle, choisirez vos ingrédients et personnaliserez votre recette. Laissez libre cours à vos envies en choisissant parmi une variété d’ingrédients : légumes, viande, épices, herbes ou encore des farces végétariennes.

Ensuite, direction les fourneaux ! Sonia vous guidera pas à pas pour confectionner votre kouglof personnalisé. Pendant la cuisson, profitez des astuces de la cheffe pour explorer d'autres déclinaisons originales : kouglofs en gelée, version babybel ou encore des utilisations surprenantes comme le taboulé, le tartare, le fromage ou le riz.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre belle création gourmande, prête à ravir les papilles et à réinventer les traditions !