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Initiez-vous à la cuisine végétarienne du monde avec Elise

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In brief

Elise
E

Initiez-vous à la cuisine végétarienne du monde et préparez vos tapas sucrées et salées avec Elise, cheffe

2h 30 of discovery with Elise

Des connaissances en cuisine végétarienne

Vos délicieux tapas

The workshop in detail

  • 2h30
  • 15 years min.
  • 4 to 12 participants
  • Up to 12 people for a privatization

Dès votre arrivée, Elise vous plongera dans l’univers joyeux et coloré de la cuisine végétarienne du monde. Vous découvrirez ensemble les ingrédients de saison, les épices et herbes aromatiques qui donneront vie à des tapas sucrées et salées inspirées de plusieurs continents.

Chacun participera à la fabrication des recettes, apprenant à transformer légumes, céréales et légumineuses en petites merveilles culinaires : raviolis épicés façon gyozas avec leur chili oil maison, bol d’été japonais aux nouilles soba et aubergine laquée, ou encore mouhamara libanais accompagné de dadinhos brésiliens croustillants.

Au fil de l’atelier, Elise vous guidera pas à pas dans les techniques de préparation, cuisson et assemblage, pour que vous puissiez réaliser vos tapas avec confiance et plaisir.

Enfin, vous partagerez ensemble ces créations savoureuses dans un moment convivial, avant de repartir avec vos portions pour deux, prêtes à être dégustées chez vous. Une expérience gourmande, accessible et pleine de découvertes qui ravira tous les amateurs de cuisine saine et créative !

Workshop location

L'atelier est accessible en métro (Ligne B) par la station La Courrouze. Ou par le bus : les arrêts Jules Maniez, De Lesseps, et Collège Cleunay sont à seulement environ 3 minutes à pied.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Spoken language

Français

€75

per person

or


🔒 100% secure payment

Meet Elise

Meet Elise

Cheffe

Meet Elise

Catherine F
CF

Catherine F

10/20/2026

Un atelier incroyable avec Elise ce soir !! Nous étions 11 mais tout le monde a pu faire des taches variées et nous avons appris plein de trucs et astuces hyper utiles à connaître pour gagner du temps et de l'argent en cuisine ! Les recettes sont délicieuses, végétariennes, avec des produits de saisons, sans gluten et super originales et facile à refaire à la maison. Elise est hyper souriante, hyper pédagogue et super sympa ! je recommande à 1000% !

Lucie G
LG

Lucie G

9/30/2026

J'ai passé une très bonne soirée avec Elise et le groupe. Après un jeu, ses explications claires nous ont permis de réaliser les recettes. J'ai beaucoup aimé le velouté servi avec le pesto que j'ai cuisiné avec une autre stagiaire et des chips faits maison, les blinis servis avec une préparation aux lentilles et les tartelettes aux prunes et graines de chia. L'ambiance était très agréable et tout le monde a participé aux différentes recettes.

Elsa D
ED

Elsa D

9/30/2026

La cheffe est très sympa mais 12 personnes c'est beaucoup trop pour profiter de l'expérience. Nous n'avons pas pu tout voir et n'avons fait que des tâches qui ne nous changent pas trop de notre quotidien (émincer des légumes).

Marie-Cécile P
MP

Marie-Cécile P

9/11/2026

Magnifique atelier autant pour nos papilles que pour son atmosphère ! Elise incarne totalement cette cuisine positive et notamment végétarienne avec des saveurs et associations que je ne connaissais pas !

CELINE A
CA

CELINE A

9/9/2026

Elise nous transmets ses belles idées de recettes végétariennes dans la joie et la bonne humeur. C'était original et gourmand mais aussi accessible pour le refaire facilement à la maison. Merci !

Juliette G
JG

Juliette G

9/9/2026

Très bonne soirée avec Elise qui nous partage sa passion et son savoir-faire avec bonne humeur ! Ambiance conviviale et on repart avec des recettes de tapas à refaire chez soi ; après s'être concentré chacun surtout sur 1 recette pendant l'atelier ; avant de tout mettre en commun et déguster.

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