Rassemblez votre équipe et cuisinez votre plateau repas japonais traditionnel avec Estelle

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

Invitez le Japon à votre table !

Estelle vous invite à plonger ensemble dans l'art culinaire nippon, où vous aurez l'opportunité de concocter votre plateau repas traditionnel.

À votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par la cheffe qui vous initiera aux fondamentaux du "Ichi", une abréviation du concept culinaire "Ichiju-sansai", qui valorise l’équilibre entre une soupe et trois plats.

Après une brève introduction, place à la pratique ! Vous commencerez par apprendre à préparer un riz japonais parfait, suivi d'une soupe miso délicatement assaisonnée. Estelle vous dévoilera les secrets des condiments, épices et algues essentiels pour enrichir vos plats.

Puis, choisissez votre spécialité à cuisiner : l’omelette tamagoyaki ou le fameux saumon teriyaki. Sublimez ensuite votre riz avec des furikake et poursuivez votre préparation avec des tsukemono, ces légumes marinés qui ajouteront une touche saine et savoureuse à votre repas.

Au cours de l'atelier, vous aurez l'occasion de savourer un thé japonais, Genmaicha ou Sencha, pour agrémenter cette expérience unique.

Enfin, vous dégusterez vos réalisations en groupe, dans une ambiance conviviale et pleine de saveurs !

Préparez-vous à vous laisser séduire par la quintessence du Japon !

Note sur les prestations supplémentaires : si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.

Note sur les déplacements de l’artisan : si vous souhaitez accueillir l’atelier dans vos locaux, voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".