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Régalez votre équipe et confectionnez vos baos avec Ying

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Reward your team Encourage group collaboration Get creative together

In brief

undefined Joseph et toute l'équipe du restaurant de Ying !
uJ

Initiez votre équipe à la cuisine asiatique et réalisez ensemble vos délicieux baos avec Ying, cheffe cuisinier

3h of discovery with Ying

Des connaissances en cuisine asiatique

Quatre baos par collaborateur

From

€62.50 Excl. VAT €75 Incl. VAT

per person

Our payment methods

The workshop in detail

  • 3h
  • 15 years min.
  • Up to 20 people at the artisan's studio
  • Up to 25 people at your location
  • ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

    Plongez dans un teambuilding gourmand et convivial avec Ying ! 

    Au programme : la conception de délicieux baos, un mets emblématique de la cuisine asiatique ! 

    De la préparation de la pâte au tressage méticuleux, en passant par la réalisation de la farce (végétarienne ou vegan selon vos préférences), jusqu’à la cuisson à la vapeur dans des paniers en bambou traditionnels... Toutes ces étapes n'auront plus aucun secret pour vous.

    En suivant les conseils experts de Ying, vous apprendrez notamment à maîtriser l’art du tressage. Mais ce n’est pas tout ! Des jeux d’équipe seront également organisés pour tester votre dextérité, avec des récompenses pour les plus rapides. Qui saura réaliser les plus beaux baos dans le temps imparti ?

    À la fin de l’atelier, place à la dégustation de vos créations : un moment de partage unique, où vous découvrirez non seulement de nouvelles techniques culinaires, mais aussi la richesse de la gastronomie chinoise. 

    Vous repartirez enfin avec vos propres baos (4 par personne), prêts à déguster à la maison !

    Note sur les déplacements de l’artisan : si vous souhaitez accueillir l’atelier dans vos locaux, voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".

    Workshop location

    Il y a des parkings souterrains à proximité. L'atelier est accessible via les bus C3, C4, C14 et le métro A arrêt Hotel de ville - Louis Pradel.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Languages of the workshop

    中文
    Français
    中文

    Practical information

    Si vous souhaitez accueillir cet atelier dans vos locaux, assurez-vous de disposer d'un point d'eau et d'électrécité accessibles, de même qu'un nombre de tables et de chaises suffisant pour l'ensemble des participants. L'artisan aura besoin de 30 minutes pour l'installation de son atelier, puis du même temps pour le rangement et le nettoyage.

    Meet Joseph et toute l'équipe du restaurant de Ying ! - Wecandoo

    Meet Joseph et toute l'équipe du restaurant de Ying !

    Artisans Cuisiniers

    1 comment

    William C
    WC

    William C

    4/28/2025

    Cuisiner avec Ying est très enrichissant, autant par la qualité de ses explications que par l'intérêt des histoires personnelles et professionelles qu'elles nous racontent. Merci beaucoup pour cette expérience dont nous nous souviendrons à chaques fois que nous cuisinerons des Bao.

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    1h30 Lyon, Lyon  

    €62.50 Excl. VAT

    per person