Régalez votre équipe et confectionnez vos baos avec Ying

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

Plongez dans un teambuilding gourmand et convivial avec Ying ! 

Au programme : la conception de délicieux baos, un mets emblématique de la cuisine asiatique ! 

De la préparation de la pâte au tressage méticuleux, en passant par la réalisation de la farce (végétarienne ou vegan selon vos préférences), jusqu’à la cuisson à la vapeur dans des paniers en bambou traditionnels... Toutes ces étapes n'auront plus aucun secret pour vous.

En suivant les conseils experts de Ying, vous apprendrez notamment à maîtriser l’art du tressage. Mais ce n’est pas tout ! Des jeux d’équipe seront également organisés pour tester votre dextérité, avec des récompenses pour les plus rapides. Qui saura réaliser les plus beaux baos dans le temps imparti ?

À la fin de l’atelier, place à la dégustation de vos créations : un moment de partage unique, où vous découvrirez non seulement de nouvelles techniques culinaires, mais aussi la richesse de la gastronomie chinoise. 

Vous repartirez enfin avec vos propres baos (4 par personne), prêts à déguster à la maison !

Note sur les déplacements de l’artisan : si vous souhaitez accueillir l’atelier dans vos locaux, voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".