Réalisez votre pâté en croute

Merci au chef Hasan pour cet atelier parfaitement orchestré ! Le chef est très pédagogue et aime transmettre son savoir-faire. Tout est préparé en amont pour nous faciliter la tâche et concentrer notre attention sur les astuces à retenir pour la réussite du pâté ! Moment ensuite très convivial dans le restaurant pour la dégustation !! On repart à l’issue avec un magnifique pâté et on peut même faire l’acquisition du moule sur place … En résumé une expérience exceptionnelle !

Cet atelier était tout simplement exceptionnel ! Un vrai plaisir ! Merci Hasan pour ce moment de partage et pour ton amour du pâté croûte. La recette est top, l’expérience aussi, avec une ambiance conviviale au maximum. Cerise sur le gâteau : dégustation de pâté croûte dans le restaurant et photo avec une super photographe ! Un atelier complet, donc n’hésitez pas à en profiter. On a adoré ! Encore merci à toi, Hasan, et à toute ton équipe. À bientôt pour une future dégustation dans ton restaurant ! Margaux et Thibault

Un atelier ludique, complet et très bien rythmé grâce au Chef Hasan Haj qui maîtrise son sujet et qui en parle avec passion ! Une dégustation de vin et de pâté croûte pendant la cuisson complète cette excellente formation. On repart avec son pâté, un lien vers des photos professionnelles de l’atelier prises par une passionnée et surtout un merveilleux souvenir. Merci Hasan pour tous vos conseils et votre générosité !

Depuis le temps que je vous voulais rencontrer le chef Hasan que je suivais sur Facebook pour ses pâtés.... souhait réalisé, cadeau de mon mari. Un moment convivial, en petit nombre. Nous avons réalisé notre pâté de A à Z, ce qui est génial. (Sauf la pâte qu'il faut préparer la veille et la laisser reposer). Le chef nous a fait la visite des lieux (magnifiques) et nous avons déjeuné ensemble pendant la cuisson de nos pâtés croûte, et bien sûr nous sommes répartis avec. Un grand merci chef Hasan pour votre bienveillance, gentillesse, simplicité, sans oublier toute son équipe, Clémentine entre autre pour le service et les photos. Vraiment un SUPER MOMENT Marie-Ange

Cet atelier a été une superbe expérience. L'accueil a été très agréable, le chef Hasan est très sympathique et compétent. J'ai adoré apprendre à faire mon propre pâté croûte avec tous les ingrédients de très bonne qualité à notre disposition et toutes les explications du super chef. Nous étions un petit groupe ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable. Nous avons pu visiter le très beau bâtiment ancien et apprendre son histoire. Aussi nous avons eu droit à une délicieuse dégustation à l'heure du déjeuner. Merci beaucoup !

Merci Hasan pour cette journée pâté-croûte ! Merci pour vos conseils, vos astuces, pour les erreurs à éviter. Très contente d'avoir appris la technique du pâté croûte et surtout ravie d'être repartie avec un beau pâté. Merci pour la visite de la maison Vermorel et pour la dégustation pendant que nos "oeuvres" cuisaient.

Hier, c'était une première pour moi, réaliser mon propre pâté croûte. C'est chose faite aujourd'hui grâce au chef Hasan qui m'a guidé tout du long. Je le remercie vraiment pour son professionnalisme, sa bienveillance, la visite de son établissement et la très bonne dégustation à laquelle on a eu droit. Encore merci chef !

Merci pour ce bon moment, l'écoute, la disponibilité du Chef et le partage de savoir-faire. Toute la famille, très contente du résultat. Un Atelier à conseiller.

Merci Chef pour ce partage d'xp dans la bonne humeur. Un régal d'apprendre à faire ce plat avec vous !!

Merci au chef Hasan pour son atelier pate croute,un chef patient,bonne humeur qui explique bien,vraiment bien content

Merci Hasan pour le partage de votre savoir-faire. Super journée.

Je viens de m’inscrire , on me demande le code cadeau que je n’ai pas et et je n’arrive pas à avancer dans ma réservation

Merci Hasan pour ce grand moment de partage de votre experience. Ce cours était exactement ce que je cherchais. Le cadeau parfait pour les aventuriers de la cuisine. Beaucoup de savoir faire. Je suis prêt à me lancer seul maintenant.

Un super atelier, convivial, très bien organisé, avec le chef Hassan qui est top. Une bonne ambiance, es explications super claires, des produits de qualité, et une belle dégustation à la fin. Et une très grande fierté de repartir avec le magnifique pâté en croute réalisé soi même.. Je le recommande à 100 %.

Merci au chef pour sa transmission de savoir faire et le partage de ce moment. Groupe de petite taille (6 pers) qui permet une bonne interaction,. J’ai beaucoup apprécié votre cours, il ne me reste plus qu’à déguster mon pâté entres amis, et de tenter d’en refaire un dans la foulée !

Moment sympathique pour la préparation du pâté croûte. Merci pour les conseils et la dégustation. Hasan très pro très a l'écoute en apportant toujours des solutions très belle journée à refaire

Nous avons réalisé un atelier découverte en famille en compagnie d'Hasan, merveilleux moment de partage et d'échange dans une ambiance conviviale. Nous avons pu déguster l'un de ses pâté en croute accompagné d'une bonne bouteille, et repartir avec nos créations une fois sortie du four. Je recommande sans hésitation (en famille, entre amis, entre collègue pour un team building...)

Magnifiques moments avec Hasan et l’excellente équipe d’amateurs passionnés par la belle gastronomie. Nous avons beaucoop ri, tout en faisant nos pâtés sous la bienveillante direction du chef Hasan. Son expertise du produit, des cuissons, des petits teucs qu’on n’apprend que en live, nous serons précieux. Les pâtés sont divins, nous avons eu beaucoup de plaisir!

Une sympathique matinée en compagnie de Hassan pour la préparation d’un excellent pâté en croûte. Un atelier cuisine qui offre directement la possibilité de réaliser nos propres pâtés. Hassan est agréable, convivial. Il nous partage sa passion. Allez y !!!

Un grand merci à Hasan pour nous avoir transmis sa passion de la cuisine et du goût des bonnes choses. Il est posé, explique avec attention et il est clair qu'il prend plaisir à nous enseigner un savoir-faire unique. Encore mille mercis et plein de bonne chose pour la suite!