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Découvrez des accords mets et vins avec Jean-Charles et Hasan

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In brief

Hasan Haj
HH

Entrez dans un univers gourmand et explorez des accords surprenants avec Jean-Charles et Hasan, sommelier et chef

2h 30 of discovery with Hasan Haj

Des connaissances en accords mets et vins

Votre carnet de dégustation, une bouteille de vin et une tranche de pâté en croûte

The workshop in detail

  • 2h30
  • 18 years min.
  • 5 to 12 participants
  • Up to 20 people for a privatization

Découvrez l’art des accords mets & vins dans un cadre d’exception, aux côtés d'un chef et d'un sommelier !

Vous serez chaleureusement accueilli par ce duo d'artisans passionnés pour une visite privée de ce joyau du patrimoine caladois. 

Jean-Charles vous initiera ensuite aux bases de l'oenologie, tout en vous proposant d'explorer la richesse des arômes du vin. 

Hasan vous présentera quant à lui ses créations culinaires, dont le pâté en croûte maison, véritable signature de sa brigade. 

Vous profiterez ici d'un moment convivial, mêlant découverte culturelle, plaisir gustatif et partage autour de la table.

À la fin de l’atelier, vous repartirez avec un carnet de dégustation personnalisé, une bouteille de vin, ainsi qu’une belle tranche de pâté en croûte pour prolonger l’expérience à la maison !

Workshop location

L'atelier d'Hasan se trouve à 30min en transports ou voiture du centre de Lyon.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Spoken languages

Français, English

€85

per person

This workshop is no longer in season and will be back from May 31, 2027.

or


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Meet Hasan Haj

Meet Hasan Haj

Chef Cuisinier

Meet Hasan Haj

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