Assemblez et décorez votre layer cake avec Chloé

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Assemblez et décorez votre layer cake avec Chloé - Image n°2 - Wecandoo

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In brief

Laissez libre cours à votre créativité gourmande et apprenez à monter votre layer cake personnalisé avec Chloé, pâtissière, à Montanay

2h 30 of discovery with Chloé

Des connaissances en pâtisserie

Votre layer cake personnalisé

€85

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

2h30

15 years min.

2 to 8 participants

Up to 12 people for a privatization

Offrez-vous un moment de gourmandise en compagnie de Chloé. Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la pâtisserie créative, où vous aurez le plaisir d'assembler et de décorer votre propre layer cake, un gâteau à étages unique.

Déroulé de l’atelier

• Accueil et introduction : Chloé vous accueille chaleureusement dans son atelier et vous partage les bases essentielles de son savoir-faire.

• Montage du biscuit : assemblez les différentes couches du biscuit préalablement cuit pour créer la structure de votre gâteau.

• Personnalisation de la décoration : décorez votre gâteau sur une table tournante avec une variété de crèmes et de ganaches à disposition (chocolat ou fruitées).

• Réfrigération et finition : une fois décoré, placez votre gâteau au frais pour stabiliser la forme et laisser le temps aux décorations de se fixer.

Au terme de l'atelier, repartez avec votre layer cake personnalisé, prêt à épater vos convives.