In brief

Plongez dans les douceurs sucrées de Lyon et confectionnez une savoureuse brioche à la praline avec Hana, pâtissière
3h of discovery with Hana
Des connaissances en pâtisserie
Votre savoureuse brioche à la praline
The workshop in detail
Embarquez pour une évasion douce et sucrée en compagnie d'Hana !
Celle-ci vous propose une parenthèse gourmande, durant laquelle vous aurez le privilège de réaliser votre propre brioche à la praline.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement autour d'une boisson chaude pour partager un moment convivial. L'experte prendra le temps de vous présenter son espace ainsi que les ingrédients nécessaires.
Ensuite, place à la pratique ! Vous commencerez par préparer une pâte moelleuse à souhait, en maîtrisant les gestes du pétrissage.
Une fois la pâte prête, viendra l’étape la plus colorée : l’ajout des pralines, en veillant à bien les répartir. Hana sera à vos côtés pour vous aider à façonner votre brioche avant de la mettre au four.
Pendant la cuisson, ce sera le moment d’échanger trucs et astuces autour d’un doux parfum qui embaumera l’atelier.
L’expérience se terminera par une dégustation partagée, dans une ambiance chaleureuse.
Et bien sûr, vous repartirez avec votre délicieuse brioche à la praline, prête à être dévorée !
Workshop location
L'atelier se situe sur la commune de Neuville-sur-Saône, à environ 30 minutes de Lyon, accessible en transports en commun.
Additional information
Language of the workshop
Français
€79
per person
or


Comments

Marie L
2/8/2026
Nous avons passé un excellent moment avec ma fille dans l'atelier de Hana merci

GISELE D
1/29/2026
Atelier très agréable, Hana est très professionnelle, et à l’ écoute de chaque participant. Nous repartons avec une brioche délicieuse, et une pâte prête à être retravaillée.

Aurore S
1/26/2026
Mon fils a adoré l'atelier brioche. Et la brioche était délicieuse....

philippe c
10/16/2025
Merci Hana pour cette très instructive et très agréable de mi-journée passée chez vous. Votre sourire et votre amabilité sont à l'image de vos brioches, délicieux.
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