Initiez-vous à la cuisine gastronomique avec Elliot

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In brief

Explorez les secrets de la cuisine gastronomique et réalisez un plat d’exception avec Elliot, chef, à Lyon

3h 30 of discovery with Elliot

Des connaissances en cuisine gastronomique

Votre savoureux plat gastronomique

Upcoming availabilities

Wednesday 9 Sep

11:00 AM 2:30 PM

8 places

Friday 11 Sep

11:00 AM 2:30 PM

8 places

Saturday 12 Sep

11:00 AM 2:30 PM

Sold out

Monday 14 Sep

11:00 AM 2:30 PM

Sold out

Friday 18 Sep

11:00 AM 2:30 PM

8 places

The workshop in detail

3h30

15 years min.

2 to 8 participants

Up to 10 people for a privatization

Faites vibrer vos papilles en compagnie d'Elliot. Celui-ci vous ouvre les portes d'un ancien atelier de canut, où vous aurez le privilège de concocter un savoureux plat gastronomique.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : installez-vous dans cet espace authentique, imprégné du charme lyonnais. Elliot vous présente le déroulé de la session et les produits du jour, toujours bruts, de saison et sourcés auprès de producteurs passionnés.

• Réalisation du plat gastronomique : apprenez à cuisiner un plat de saison (chou farci, poisson juste saisi, Saint-Jacques…) selon l’inspiration du moment. L’ambiance est détendue et rythmée par les démonstrations, les techniques de découpe, de cuisson et les échanges autour des gestes culinaires.

• Moment de convivialité : pendant que le plat mijote, profitez d’un moment de partage autour de quelques produits locaux à grignoter, accompagnés d’un verre de vin.

• Passage à table et dégustation : lorsque le plat est prêt, prenez place pour savourer votre création, comme au restaurant mais avec la satisfaction de l’avoir cuisinée vous-même.

Préparez-vous à vivre une immersion authentique dans la gastronomie locale.

Workshop location

L’atelier est facilement accessible en transports en commun.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English
Español

€115

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Elliot

Cuisinier / Chef

See the workshops of Elliot

Comments

Nathalie C

7/3/2026

Un très bon moment de convivialité et un très beau concept pour ceux qui aiment cuisiner et partager !

Alexandre G

7/2/2026

Superbe expérience, nous avons vraiment l'impression de travailler comme une brigade avec des conseils et un suivi d'Elliot pendant tout l'atelier. Les recettes ont été pensées pour ajouter un côté ludique et nous faire mettre en pratique des choses que nous faisons rarement chez nous ! Je recommande à 100% :)

Shauna B

7/1/2026

Une très chouette expérience, mon père et moi avons adoré ! Eliott a mis tout le monde à l'aise et a rendu cet atelier très ludique et gourmand.

Laurence F

6/18/2026

Un régal à tout les égards l’accueil l’enseignement les plats les produits j’ai passé un moment exceptionnel

Anne B

5/22/2026

Nous avons passé un moment aussi sympathique que délicieux avec Elliot et un jeune couple Canadien à la découverte de la cuisine Française . Vraiment une expérience à faire et à refaire . Grand merci Elliot

Claire M

5/12/2026

Super atelier mené Elliot, qui est un très bon hôte ! On a préparé un repas dans une ambiance conviviale et internationale, c'était très enrichissant et surtout très bon. Je recommande si vous souhaitez passer un bon moment, bien manger et en apprendre davantage sur la cuisine gastronomique : manier un siphon, faire des perles de citron, des huiles végétales...