Réalisez vos bonbons au chocolat

Réalisez vos bonbons au chocolat - Image n°3 - Wecandoo

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In brief

Immergez vous dans l'univers gourmand de la chocolaterie et préparez vos propres bonbons au chocolat avec Benoît, confiseur

2h30 of discovery with Benoit

Des connaissances en fabrication de chocolat

Votre boite de chocolats

€80

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

2h30

15 years min.

2 to 3 participants

Up to 4 people for a privatization

Apprenez à réaliser un praliné Maison d'exception avec Benoît !

À déguster à la petite cuillère ou bien à enrober, soyez sur d'être complètement régalé.

Dans le cadre de cet atelier, vous découvrirez l'Art du Chocolat et apprendrez à le maîtriser. Cet atelier est à la portée de tous ceux qui savent écouter et déguster. Alors, ouvrez vos papilles et appréciez le moment !

Avec Benoît vous découvrirez étape par étape tous les secrets de fabrication d'un bonbon au chocolat fourré. La recette apprise durant cet atelier abordera les techniques de moulage de chocolat, le tempérage, la réalisation d’un praliné maison afin de préparer un chocolat d'un délice incomparable !

Vous repartirez de cet atelier avec une boite de chocolats exquis !

Workshop location

De Toulon il faut compter environ 15 minutes en voiture et 45 minutes depuis Marseille. Sortez à la sortie 13 de l'autoroute puis prenez la direction du centre ville d'Ollioules. Quand vous entrerez dans le centre ville vous laisserez sur votre droite un petit pont et emprunterez une rue à sens unique. Sur votre droite se trouvera notre boutique et en face le parking. Nous sommes situés au 16 rue nationale. Si vous vous déplacez en bus, prenez la ligne 121 qui s'arrête à 20 mètres de chez nous.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Afin que l'atelier se déroule dans les meilleures conditions, venez avec des chaussures fermées, un pantalon et si vous avez les cheveux longs, attachez-les pour pas qu'ils ne tombent dans la préparation !

Meet Benoit

Confiseur

Meet Benoit

4 comments

sandra p

6/12/2025

Merci pour cet atelier chocolaté à souhait, bonnes techniques et bonnes explications, dans la détente, ça donne envie de recommencer la recette à la maison et d'en faire profiter toute la famille!

Caroline M

4/11/2024

L'atelier était parfait ! Nous avons appris énormément à travers cette fabrication de bonbons en chocolat. Un artisan à l'écoute dans un lieu totalement atypique et plein de cachet !