Fabriquez vos oursons à la guimauve avec Manon

Merci pour cet atelier aussi instructif que gourmand....

Nous avons passé un super moment à l'atelier, les explications étaient nombreuses mais adaptées pour que l'on puisse tout refaire à la maison. Nous sommes repartis avec 6 oursons chacun qu'on a pu déguster avec plaisir ! Merci pour cet atelier !

L'atelier était très sympa, nous avons eu de bonnes explications, très cool de recevoir 6 oursons inclut dans le prix du cours. Nous aurions aimé dégusté au moins 1 ourson fait maison, même si je le sais pas possible que ce soit les nôtres, puisque pas assez de temps de repos, mais ceux des cours précédents, nous aurions pu comparer entre les oursons des amateurs et des pro, voilà à part cela c'était un très bon moment, 2 heures très agréable.

C'est un bon atelier avec beaucoup d'explications sur la confection des oursons à la guimauve. Ceux-ci sont d'ailleurs vraiment excellents ! On adore manipuler les produits et malheureusement on ne le fait pas assez dans cet atelier (finalement on remplit les coques pour l'essentiel). Deux autres points d'amélioration : 10 personnes dans une toute petite pièce c'est trop, et la recette "gribouillée" et "à prendre en photo" ce n'est pas très professionnel. Cela pourrait être vraiment un super atelier !

Atelier partagé avec ma fille. Merci à Manon pour sa disponibilité pour nous inscrire ensemble.

Atelier, où on se lèche forcément les doigts, Atelier très agréable avec beaucoup d’explications par Léonore , où l’on devient presque des pros des oursons guimauves ! Réalisation du début jusqu’à la fin avec un insert caramel et la fabrication de la guimauve. Bien sûr une dégustation s’impose et nous repartons avec nos petits oursons. Allez-y, joli découverte qui vous fait forcément régresser.