In brief

Découvrez la création du chocolat de A à Z et fabriquez vos tablettes à déguster avec Vanessa et Xavier, chocolatiers et confiseurs
1h 30 of discovery with Vanessa et Xavier
Des connaissances en chocolaterie
Une tablette de chocolat XL
The workshop in detail
Plongez dans l’univers du chocolat artisanal !
À votre arrivée, Vanessa et Xavier vous accueilleront chaleureusement, avant de vous introduire au fascinant processus de fabrication du chocolat.
Vanessa et Xavier vous accueilleront dans leur atelier pour vous initier aux gestes essentiels de la chocolaterie. Vous commencerez par découvrir les différentes variétés de chocolat : noir, lait et blanc. Vous explorerez une sélection d’ingrédients à marier selon vos envies : fruits secs, épices ou éclats croustillants.
Puis, place à la création ! Vous choisirez vos associations préférées avant de couler votre chocolat dans des moules adaptés. Pendant que vos tablettes prennent forme au frais, vous partagerez un moment de dégustation avec les autres participants.
Vous poursuivrez avec la réalisation d’une spécialité de la maison, guidé pas à pas.
Enfin, viendra le temps du démoulage : vous révélerez vos tablettes prêtes à ravir les papilles !
Vous repartirez avec vos créations chocolatées, à savourer ou à offrir.
Workshop location
L'atelier de Vanessa et Xavier se situe à 45 minutes en voiture du centre-ville de Marseille.
Additional information
Language of the workshop
Français
€60
per person
or
🔒 100% secure payment


Comments

Franck P
5/18/2026
Un atelier plein de découverte. Vanessa nous montre le monde du chocolat et le plaisir de faire de belles créations. Jocelyn et moi avons été conquis.

Inès D
5/17/2026
J'ai eu la chance de découvrir l'atelier de Vanessa grâce à un cadeau Wecandoo offert par ma meilleure amie, et ce fut une superbe expérience ! Vanessa est accueillante et passionnée, elle transmet son savoir-faire avec beaucoup de clarté. J'ai adoré fabriquer mes propres tablettes tout en apprenant énormément de choses sur le chocolat. Une activité gourmande et enrichissante que je recommande sans hésiter pour se faire plaisir ou pour offrir !

Martine S
4/25/2026
Escale extrêmement gourmande, conviviale et intéressante. Vanessa est très agréable, professionnelle,passionnée et pédagogue, avec les petits comme avc les grands. Les créations sont délicieuses et le chocolat excellent. Expérience à tenter, vous ne le regretterez pas!

Nadine C
9/24/2025
Nous avons passé un très agréable moment, c'était vraiment génial de réaliser nos tablettes de chocolat dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Les chocolats sont délicieux et la boutique de Xavier et Vanessa est un véritable "temple de la gourmandise" ! Encore un grand merci à vous deux pour votre accueil !

Catherine J
9/17/2025
Je recommande vivement cet atelier. C’était très dynamique et sympathique. Le chocolat est délicieux et la créativité est à l’honneur. Un grand merci à toute l’équipe !

JAME R
9/7/2025
Atelier très sympathique dans l'arrière boutique/laboratoire de Vanessa, qui nous accueille pour la réalisation de chocolats que nous confectionnons, après explications, selon nos goûts. Pour nous aider, une petite dégustation au choix de ses délicieux chocolats, que vend son mari dans la boutique. N'hésitez pas à y aller !
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