In brief

Initiez-vous à la chocolaterie et fabriquez vos tablettes de chocolat avec Yasmine et Sébastien, artisans chocolatiers
2h of discovery with Jonathan et Sébastien
Des connaissances en fabrication de chocolat
Votre délicieuse tablette de chocolat
The workshop in detail
Poussez les portes de cette fabrique de chocolat en plein cœur de Paris et laissez-vous porter par les douces odeurs de chocolat.
Yasmine et Sébastien vous raconteront d’abord l’histoire de la création du chocolat par Frédéric Marr. Aliment sacré des peuples amazoniens, ce produit suscite toujours autant d’intérêt et inspire quotidiennement ces deux artisans chocolatiers dans cette démarche gustative et nutritionnelle, ils vous expliqueront le pourquoi du comment ! Vous en apprendrez plus sur le processus de fabrication du chocolat avant d’enfiler le tablier !
En partant de la fève de cacao, vous apprendrez à fabriquer vous-même votre tablette de chocolat aux goûts de votre choix.
Cet atelier se terminera par une dégustation de chocolat cru et vous repartirez avec votre tablette de chocolat cru fabriquée de vos propres main. Vous repartirez avec 100 grammes de tablettes personnalisées à partager chez vous.
Avis aux amateurs de chocolat, cet atelier va éveiller votre curiosité et vos papilles !
Workshop location
Métro stations Grands Boulevards, Bonne Nouvelle, Sentier et Bourse
Additional information
Language of the workshop
Français
€80
per person
or

Meet Jonathan et Sébastien
artisans chocolatiers

Comments

regine v
2/23/2026
Très agréable moment passé avec Sébastien. Une vraie découverte sur le plan gustatif mais également sur l histoire du cacaotier. Merci Sébastien.

regine v
2/23/2026
Expérience géniale avec Sébastien A recommander ou à refaire

Anaël E
2/15/2026
L’atelier était au top et très complet ! Nous avons eu le droit à plusieurs dégustations de produits avant de passer à la création de nos propres tablettes. Sébastien est un vrai passionné de son métier ce qui se ressent dans les explications qu’il nous a transmises lors de la partie théorique.

fabienne k
2/10/2026
Très bon chocolat. Sébastien est patient, pédagogue, et plein d'humour. Un tres bon moment !

Aymeric C
2/8/2026
Super moment, nous avons appris pleins de choses et le chocolat est délicieux. Un grand merci pour l'accueil chaleureux et l’encadrement au top !

Olivier S
2/4/2026
J'ai suivi l'atelier avec mon fils de 13 ans et nous avons passé un excellent moment ! Sébastien est très pédagogue, l'ambiance générale était très sympathique, et nous avons été ravis de déguster ensuite, en famille, notre propre production. Je recommande vivement !
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