Réalisez vos chocolats moulés avec l’équipe Edwart et ses chocolatiers

Réalisez vos chocolats moulés avec l’équipe Edwart et ses chocolatiers - Image n°3 - Wecandoo

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In brief

Faites fondre votre cœur gourmand et confectionnez de délicieux chocolats moulés avec les chocolatiers

1h 30 of discovery with Edwin et son équipe

Des connaissances en chocolaterie

Vos délicieux chocolats moulés

The workshop in detail

1h30

14 years min.

3 to 8 participants

Up to 8 people for a privatization

Laissez libre cours à vos envies sucrées en compagnie de l’équipe Edwart et ses chocolatiers

Ceux-ci vous ouvrent les portes de leur atelier pour partager un moment de gourmandise, au cours duquel vous aurez l'opportunité de confectionner vos propres chocolats moulés bi-couche, pralinés et ganache. Cet atelier est idéal pour les passionnés de chocolat, qu’ils soient déjà initiés ou désireux d’apprendre des techniques plus délicates.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par les experts passionnés qui prendront le temps de vous introduire aux bases fondamentales de leur savoir-faire.

Ensuite, ce sera à vous de jouer ! Vous vous lancerez dans la réalisation de vos délices chocolatés en maîtrisant chacune des étapes : moulage, pochage, trempage et tempérage du chocolat. Rien ne sera laissé au hasard !

Une dégustation de chocolats viendra ponctuer cette expérience unique, vous permettant d'explorer des saveurs originales.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos douceurs chocolatées, prêtes à enchanter vos papilles !

Workshop location

L'atelier se situe au cœur de Paris, à deux pas de la Place de la Concorde, facilement accessible en transports en commun (à deux minutes à pied de la station de métro "Concorde" - ligne 1).

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English

Practical information

Pas besoin d’avoir des connaissances en chocolaterie pour faire les ateliers.

€89

per person

Privatise the workshop

Meet Edwin et son équipe

Chocolatiers

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Comments

Bernard L

11/19/2025

Un grand merci à Krishna pour sa pédagogie, sa patience et sa bienveillance. C'est une expérience très sympathique dans une esprit de convivialité autour du chocolat. Merci également à la jeune femme en charge de la pause dégustation : sa passion est communicative et sa compétence à la hauteur de la situation. Bravo.

Anne-Claire G

6/26/2025

Excellent atelier Krishna est très gentil et pédagogue Nous avons été très bien accueillies par toute l'équipe En plus de faire nos bonbons, nous avons eu le droit a une dégustation de chocolats excellents je recommande cet atelier

Didier H

6/23/2025

Je tiens à remercier Krishna pour l'atelier chocolats de ce samedi. Très pédagogue, Krishna a pris le temps nécessaire pour nous transmettre son expérience et ses astuces. Je recommande cet atelier. Nous en sommes sorties ravies avec nos bouchées chocolats qui sont un régal ! Thérèse

Françoise L

3/30/2025

Merci Raphaël pour ce moment instructif , ludique et enrichissant, cela donne envie d'approfondir les connaissances et expériences liées au chocolat

Marco P

3/16/2025

Une des meilleures expériences possible pour réaliser ses propres chocolat. Merci Krishna, formateur excellent, d'avoir partagé ses connaissances, sa passion et ses astuces, ainsi que à toute l'équipe pour la disponibilité et la dégustation. N'hésite un seul seconde à participer à cet atelier. Super recommandé.

François D

2/16/2025

Super atelier ! Krishna a répondu à toutes mes questions. C'est un très bon pédagogue qui nous explique et nous montre chaque étape avant que nous ne les réalisions nous-mêmes. Bonne dégustation qui se veut aussi instructive. Je suis repartie toute contente avec mes jolis chocolats et l'envie d'acheter le matériel (moule en polycarbonate, maryse, poche ... sur quel site déjà : déco quoi?) pour refaire les chocolats à la maison ! Merci beaucoup !