Initiez-vous à la chocolaterie

Initiez-vous à la chocolaterie - Image n°3 - Wecandoo

Initiez-vous à la chocolaterie - Image n°4 - Wecandoo

Initiez-vous à la chocolaterie et réalisez vos propres gourmandises chocolatées avec Jean-Pierre et Stan, artisans chocolatiers

1h 30 of discovery with Jean-Pierre et Stan

Des connaissances en chocolaterie

Vos créations chocolatées (tablette, bonbons et verre en chocolat)

Upcoming availabilities

Saturday 10 Oct

11:30 AM 1:00 PM

3 places

Saturday 10 Oct

3:15 PM 4:45 PM

1 place

Saturday 24 Oct

11:30 AM 1:00 PM

2 places

Saturday 24 Oct

3:15 PM 4:45 PM

Sold out

Saturday 7 Nov

11:30 AM 1:00 PM

Sold out

The workshop in detail

1h30
15 years min.
3 to 10 participants
Up to 15 people for a privatization

Chocolat, action ! Attention, ça va couler, mouler, dégouliner et il sera interdit de le lécher !

Rassurez-vous, avant de passer à la pratique, nous vous ferons goûter du noir, du lait, en différents pourcentages et vous en aurez plusieurs fois l'occasion, petits gourmands, durant cet atelier.

Puisqu'il s'agit d'un véritable atelier fabriquant du vrai chocolat (à partir des fèves de cacao), le programme peut changer selon la saison. Ce qui est sûr, c'est que vous mettrez bel et bien la main à la pâte (de cacao) en confectionnant tablettes, bonbons et verre en chocolat. De délicieuses créations à déguster et partager (ou pas).

Vous saurez comment le chocolat est craquant, vous verrez comment il tourne et coule dans nos machines et pourrez nous poser toutes les questions que vous voulez.

Et vous ne mangerez plus jamais le chocolat comme avant !

Workshop location

L'atelier est accessible en transports : Métro Oberkampf - ligne 5 ou 9, sortie Jean-Pierre Timbaud.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

N'oubliez pas que le chocolat peut tacher, nous vous donnerons des protections mais ne prenez pas de vêtements trop fragiles.

Notre atelier utilise des fruits à coque et peut utiliser de la poudre de lait, attention aux allergies et n'hésitez pas à nous le signaler.

€70

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Jean-Pierre et Stan

Artisans Chocolatiers

See the workshops of Jean-Pierre et Stan

Comments

Romain J

9/27/2026

Superbe expérience avec de vrais professionnels et un cadre très sympa ! Vrai travail du chocolat autour du temperage et du pochage ! Je l'achèterai sans aucun doute pour des amis.

Valérie A

9/13/2026

Tres belle découverte, Super atelier tout en douceur et les papilles sont à l'honneur

Valérie A

9/12/2026

J'ai adoré cet atelier. Superbe expérience, Merci Jean-Pierre et Stan pour votre partage, votre savoir, l'amour du chocolat. PS : Pas besoin de venir trop tôt. La boutique ouvre à 15h.

Elise D

7/1/2026

C'était génial j'ai adoré ! Merci beaucoup ✨

Bruno R

6/28/2026

Nous avons adoré cet atelier. Un accueil chaleureux de la part de Stan, Jean-Pierre et Andrea. Stan explique l’histoire du chocolat et les techniques puis Jean-Pierre nous accompagne pour la fabrication des mendiants et la découverte de l’atelier. Un excellent moment de partage.

Laurence M

6/21/2026

belle découverte pour une gourmande. j’ai adoré la pratique même si je suis restée sur du classique. merci pour toutes les explications sur le chocolat. j’ai passé un bon moment.