In brief

Initiez-vous à la chocolaterie et réalisez vos propres gourmandises chocolatées avec Jean-Pierre et Stan, artisans chocolatiers
1h 30 of discovery with Jean-Pierre et Stan
Des connaissances en chocolaterie
Vos créations chocolatées (tablette, bonbons et verre en chocolat)
The workshop in detail
Chocolat, action ! Attention, ça va couler, mouler, dégouliner et il sera interdit de le lécher !
Rassurez-vous, avant de passer à la pratique, nous vous ferons goûter du noir, du lait, en différents pourcentages et vous en aurez plusieurs fois l'occasion, petits gourmands, durant cet atelier.
Puisqu'il s'agit d'un véritable atelier fabriquant du vrai chocolat (à partir des fèves de cacao), le programme peut changer selon la saison. Ce qui est sûr, c'est que vous mettrez bel et bien la main à la pâte (de cacao) en confectionnant tablettes, bonbons et verre en chocolat. De délicieuses créations à déguster et partager (ou pas).
Vous saurez comment le chocolat est craquant, vous verrez comment il tourne et coule dans nos machines et pourrez nous poser toutes les questions que vous voulez.
Et vous ne mangerez plus jamais le chocolat comme avant !
Workshop location
L'atelier est à 5 min à pied du métro "charonne" (ligne 9) est à 5 min à pied des arrêts de bus "charonne-voltaire" (bus 76) et "charonne" (bus 56).
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
N'oubliez pas que le chocolat peut tacher, nous vous donnerons des protections mais ne prenez pas de vêtements trop fragiles.
Notre atelier utilise des fruits à coque et peut utiliser de la poudre de lait, attention aux allergies et n'hésitez pas à nous le signaler.
€70
per person
or

Meet Jean-Pierre et Stan
Artisans Chocolatiers

Comments

Florence M
1/4/2026
Un grand merci à tous les deux surtout après le rush des fêtes Un très bon moment de partage et un excellent chocolat

Michel C
12/3/2025
Atelier très sympa avec Jean-Pierre qui est un bon pédagogue plein d'humour :-)

Isabelle N
12/3/2025
Une très belle expérience avec des personnes que l'on sent passionnés par leur métier. Très convivial et ludique Merci à vous pour ce bel apprentissage du chocolat

Isabelle R
11/23/2025
Très belle expérience Jean-Pierre et Stan sont très pédagogues et surtout très passionnés. J'ai aimé cet atelier, car très complet et gourmand :)

Valérie G
11/19/2025
Superbe expérience, merci Jean-Pierre et Stan pour votre partage, et le chocolat excellent !! On apprend plein de choses sur le chocolat, on teste, on goute, on met en pratique. C'est génial ! Et tout ça dans la bonne humeur. Top!
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