In brief

Apprenez l'histoire du chocolat et dégustez les chocolats artisanaux avec Carine, artisan chocolatière
1h of discovery with Carine et son équipe
Des connaissances en chocolat
Une délicieuse dégustation de chocolats
The workshop in detail
Poussez les portes de l’atelier du jardin chocolaté de Carine et son équipe et découvrez tout un univers autour du chocolat ! Vous découvrirez un lieu insolite et rare au cœur de Paris : l’atelier de fabrication et l’espace de vente directe sont regroupés dans un seul et même lieu tout en hauteur. Un illustrateur de talent, Philippe Caron, y a d’ailleurs apporté sa pâte, puisqu’il l’a transformé en cacaoyère imaginaire !
Lors de cette visite, vous en apprendrez plus sur le chocolat : sa provenance, son processus de traitement et de transformation. Vous apprendrez également les différentes techniques de fabrication utilisées à l’atelier. Cette partie sera illustrée par des photos et animé avec passion par l’équipe. L’accent sera mis sur les filières bio et équitables du cacao puisque le jardin chocolaté de Carine est la 1ère chocolaterie artisanale certifiée bio de Paris.
Vous finirez cette visite unique par une dégustation !
Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d’accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.
Workshop location
La chocolaterie de Carine se trouve à seulement 3 minutes à pied de l'arrêt de métro Glacière (ligne 6).
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Certains chocolats à déguster contiennent du lait. Possibilité d'arranger une dégustation sans lait sur demande. Tous les produits peuvent contenir des traces d’amandes, de noix, d’arachides ou de sésame.
€25
per person
or


Comments

Muriel L
10/1/2025
Une visite intéressante, une dégustation goûteuse, un bon moment entre amies !

Pauline H
9/24/2025
tres bien

Hélène-Claire L
3/6/2025
Je n’ai pas rencontré Carine, mais la visite était très intéressante. Quand on est amatrice de certains chocolats, c’est quand même passionnant de savoir d’où il vient et comment il est fabriqué ! En plus, cette démarche éthique me convient bien et je me suis régalée à la dégustation !!! C’est court, mais suffisant pour une première approche… avant d’en faire soi-même !!!

jacqueline a
3/10/2024
Carine sait donner les explications claires et intéressants, avec une gentillesse et bon humeur. Elle nous a beaucoup appris sur l'histoire du chocolat. Nous avons passé une heure et demi super et bien sur à la fin on a goûté les chocolats délicieux!

Jessica R
6/6/2023
très belle expérience. c'était très enrichissant. L'histoire du chocolat et comment on arrive à avoir nos tablettes étaient bien racontés par l'artisan. les saveurs des chocolats de l'atelier sont innovants et très bons. je recommande vivement
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