Réalisez vos tablettes de chocolat

Réalisez vos tablettes de chocolat - Image n°3 - Wecandoo

Réalisez vos tablettes de chocolat - Image n°4 - Wecandoo

Réalisez vos tablettes de chocolat - Image n°5 - Wecandoo

In brief

Apprenez l'histoire du chocolat et réalisez vos propres tablettes de chocolat noir ou au lait selon vos goûts

2h 30 of discovery with Carine et son équipe

Des connaissances en chocolat

Vos tablettes de chocolat personnalisées

The workshop in detail

2h30

15 years min.

4 to 6 participants

Up to 40 people for a privatization

Noir ou au lait, vous aurez le choix. Décorez de rose, de fruits, de noisettes ou tout autre fruit venu du jardin extraordinaire de Carine et son équipe.

Vous commencerez l'atelier par une explication théorique. Ils vous raconteront l'origine de son cacao, sa transformation et son voyage. Cette partie sera illustrée par des photos et des dégustations.

Passez ensuite à la pratique : découvrez l'atelier où tout se crée, récupérez votre chocolat, refroidissez-le en utilisant l'huile de coude. Remplissez votre poche à douille puis coulez-le dans votre moule. Décorez-le avec les goûts qui vous ferons plaisir puis laissez refroidir. Démoulez et dégustez !

Workshop location

La chocolaterie de Carine se trouve à seulement 3 minutes à pied de l'arrêt de métro Glacière (ligne 6).

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Les participants sont assis autour d'une table au 1er étage sans ascenseur. Chaque participant a le choix des ingrédients qu'il utilise, avec ou sans allergène.

€99

per person

Privatise the workshop

Meet Carine et son équipe

Chocolatière

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Comments

Sebastien B

5/21/2025

Encore merci Karine pour ce fort sympathique moment partagé autour du chocolat. La partie "théorique" était très intéressante et c'était chouette de pouvoir aussi pratiquer la poche à douille 😉

Xavier D

3/16/2025

Merci Karine pour cet excellent moment passé dans ton jardin. On apprend plein de choses sur le procédé de fabrication des chocolats et c'est aussi très ludique avec la partie pratique. Tout ça dans une ambiance très sympa. Et puis on découvre les créations de Carine, et là... explosions de saveurs garanties 🙂👍😋 je vous conseille le praliné à la graine de courge, c'est une tuerie, et du coup j'ai pris des assortiments pour découvrir d'autres goûts 😅 !

thierry S

1/18/2025

Merci Carine, d'avoir partagé ton amour du chocolat. Eva et moi nous avons été ravis de te rencontrer et de découvrir ton beau métier. Parmi les effets positifs du chocolat, j'en retiendrai un : il stimule le bonheur, c'est ce que tu dégages, quand tu nous en parles.

Mathilde H

5/31/2024

Merci Carine pour nous avoir accueillis avec tant de gentillesse et de sympathie. Tout était parfait : vos explications, nos échanges, les réalisations à faire, la visite de la cuisine, et bien sûr les dégustations ! Merci encore pour tout et au plaisir de vous revoir prochainement. Mathilde

Gaël T

2/4/2024

Un moment agréable avec Carine, la maîtresse des lieux, qui revient sur l’histoire du chocolat et nous fait découvrir son labo avec passion

Romane D

11/12/2023

Super atelier à la découverte de l’art du chocolat! A la découverte du savoir-faire, de la culture et de la qualité de produits travaillés, nous avons pu créer nos propres tablettes.