Réalisez vos tablettes de chocolat
In brief
Apprenez l'histoire du chocolat et réalisez vos propres tablettes de chocolat noir ou au lait selon vos goûts
1h 30 of discovery with Carine et son équipe
Des connaissances en chocolat
Vos tablettes de chocolat personnalisées
Upcoming availabilities
The workshop in detail
- 1h30
- 15 years min.
- 4 to 6 participants
- Up to 40 people for a privatization
Noir ou au lait, vous aurez le choix. Décorez de rose, de fruits, de noisettes ou tout autre fruit venu du jardin extraordinaire de Carine et son équipe.
Vous commencerez l'atelier par une explication théorique. Ils vous raconteront l'origine de son cacao, sa transformation et son voyage. Cette partie sera illustrée par des photos et des dégustations.
Passez ensuite à la pratique : découvrez l'atelier où tout se crée, récupérez votre chocolat, refroidissez-le en utilisant l'huile de coude. Remplissez votre poche à douille puis coulez-le dans votre moule. Décorez-le avec les goûts qui vous ferons plaisir puis laissez refroidir. Démoulez et dégustez !
Workshop location
La chocolaterie de Carine se trouve à seulement 3 minutes à pied de l'arrêt de métro Glacière (ligne 6).
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Les participants sont assis autour d'une table au 1er étage sans ascenseur. Chaque participant a le choix des ingrédients qu'il utilise, avec ou sans allergène.
€70
per person
or
🔒 100% secure payment
Comments
Sandrine D
8/27/2026
Bons moments d'échanges entre petits et grands. Belle pause hors du fracas du monde, où on est absorbés par ce que l'on fait au gré des explications de Carine. Occasion de déguster les excellents produits de Mon Jardin Chocolaté, et de repartir avec notre production qui a fait bien des heureux.
Dominique G
2/27/2026
Séance très agréable à suivre, par le contenu et la qualité pédagogique de la présentation de Carine. Ambiance sérieuse et décontractée, tout ce qu'il faut pour bien profiter des explications et de la mise en pratique !
Sivane M
2/25/2026
J’ai participé hier soir à un atelier chocolat absolument superbe. Les chocolats utilisés étaient bio, équitables et issus d’un sourcing parfaitement tracé, ce qui ajoute encore plus de valeur à l’expérience. Un immense merci à Carine, notre chocolatière : douce, pédagogue, passionnée… elle a su rendre le moment à la fois convivial, apaisant et très enrichissant. On sent qu’elle maîtrise son art et qu’elle aime le transmettre. J’ai passé un vrai moment de détente, dans une ambiance chaleureuse, en apprenant plein de choses tout en réalisant de délicieuses créations. Je recommande à 100 % ! Une parenthèse gourmande à vivre sans hésiter. 🍫💛
Marek K
2/22/2026
Super sympa, merci 😃👍
Gerald M
1/21/2026
un grand merci Carine pour cet atelier créatif . Vous êtes passionnée par ce que vous faites et vous donnez envie de s'intéresser davantage au chocolat. on aimerait passer encore plus de temps dans votre atelier et boutique pour garder les odeurs. C'était un agréable moment partagé que je recommanderais à mon entourage. Bonne continuation, une réussite dans tous vos projets et bon voyage à Sao Tomé 😉 Jocelyne (atelier du 17/01/26)
Sebastien B
5/21/2025
Encore merci Karine pour ce fort sympathique moment partagé autour du chocolat. La partie "théorique" était très intéressante et c'était chouette de pouvoir aussi pratiquer la poche à douille 😉
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