Créez votre pâte à tartiner et vos brigadeiros avec votre enfant

Créez votre pâte à tartiner et vos brigadeiros avec votre enfant - Image n°3 - Wecandoo

Créez votre pâte à tartiner et vos brigadeiros avec votre enfant - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Découvrez les techniques des chocolatiers avec votre enfant et créez votre pâte à tartiner et vos brigadeiros avec Marina, artisan chocolatière

2h of discovery with Marina

Des connaissances en chocolaterie

Votre pâte à tartiner et vos brigadeiros par personne

The workshop in detail

6 years min.

3 to 9 participants

Parent/Child duo

PARENT AND CHILD DUO WORKSHOP: For this workshop, come in pairs and whip up a creation together! A perfect adult-child team 😃

Retrouvez-vous en famille pour un moment de gourmandise !

Pour débuter votre atelier, Marina vous présentera, le fruit "cacao", ses variétés, son histoire et ses sous-produits.

Très rapidement vous enchainerez sur la pratique, toute la famille devra alors enfiler son tablier de chocolatier !

Marina vous enseignera très simplement, comment sélectionner les fèves de cacao et les torréfier pour qu'elles dévoilent tous leurs arômes.

Vous commencerez par réaliser vos brigadeiros, une sorte de truffe au chocolat originaire du Brésil. Vous confectionnerez votre dulce de leche, que vous associerez avec le chocolat de votre fève de cacao.

Place à la décoration de vos bijoux de chocolat, vous aurez alors plusieurs possibilités de customisation.

Enfin, vous réaliserez votre pâte à tartiner artisanale à partir du leche et du chocolat. Un résultat ultra crémeux et super gourmand !

Vous repartirez de votre aventure gourmande en famille avec des super souvenirs et avec chacun vos brigadeiros et votre pâte à tartiner.

Workshop location

L'atelier de Marina, la Brigaderie, se situe à quelques minutes de la station de métro Bir-Hakeim sur la ligne 6

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€90

per parent/child duo

Coming back soon!

The artisan's last workshop took place on February 25, 2026.

Meet Marina

Artisan Chocolatier

See the workshops of Marina

Comments

Samuel B

2/17/2026

Très belle animation pour confectionner des douceurs en chocolat de grande noblesse avec une chocolatière de métier et de cœur qui se fournit au Brésil son pays d’origine. On ressent l’amour, la passion et le respect pour la matière première, les producteurs, la filière, la planète… une vraie instruction de 2 heures sur l’art du chocolat, sa fabrication et sa dégustation, vous ne verrez plus le chocolat de la même manière… merci infiniment Marina pour ce moment d’une finesse incroyable avec ma fille ! Je vous recommande, il s’agit d’une expérience véritable, cela fait 2 semaines et pourtant je me souviens de tout ! Merci merci merci pour la pâte au chocolat et les brigadiers