Découvrez l'art de la pizza
In brief
Découvrez l'art de la pizza, créez deux délicieuses pizzas ainsi que vos pâtons avec Clifford, artisan pizzaïolo
3h of discovery with Clifford
Des connaissances en création de pizza
Vos 2 pizzas et 3 pâtons
Upcoming availabilities
The workshop in detail
- 3h
- 15 years min.
- 4 to 8 participants
- Up to 12 people for a privatization
Découvrez l’art de la fabrication de la pizza italienne lors de cet atelier d’une durée de 2 heures !
Clifford vous racontera sa reconversion et son parcours de chef pizzaïolo puis formateur. Il vous apprendra à bien pétrir la pâte à la main ainsi que façonner la pizza.
Vous composerez également la garniture en fonction de vos goûts et envies. Puis, il vous enseignera diverses techniques et notions théoriques pour bien préparer votre pizza.
Il vous expliquera comment l’enfourner, lancer la cuisson et la sortir au bon moment. Vous repartirez avec votre dîner tout prêt : 2 pizzas bien chaudes à déguster chez vous … et à partager si le cœur vous en dit !
Et ce n’est pas tout, vous aurez également 3 boules de pâtes à pizzas prêtes afin de les façonner, les garnir et les cuire chez vous comme un vrai pizzaïolo !
Workshop location
L'atelier de Clifford se situe tout proche du métro Brochant.
Additional information
Language of the workshop
Français
€80
per person
or
🔒 100% secure payment
