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Make your own alcohol-free cocktails with Baptiste, Marilou and their team

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2 hours of initiation with Baptiste, Marilou and their team

Knowledge in modern mixology

Your own tasty non-alcoholic cocktails

The workshop in detail

  • 2h
  • 15 years min.
  • 4 to 16 participants
  • Up to 16 people for a privatization
  • Discover the secrets of mocktails with Baptiste, Marilou and their team!

    They invite you to immerse yourself in the fascinating world of modern mixology, where you'll have the privilege of creating delicious non-alcoholic cocktails.

    As soon as you arrive, you'll be greeted by the experts, who will introduce you to distilled spirits and their amazing flavours.

    You will then taste over twenty ingredients with a variety of flavours, perfect for stimulating your creativity. Guided step by step, you will use the essential tools - shaker, strainer, bar spoon and jigger - to create harmonious combinations and master the technical gestures.

    At the end of the workshop, you'll leave with a personalised shot glass, ready to create cocktails worthy of a professional!

    Workshop location

    Located between the Marais and the Archives, the studio is easily accessible by public transport (Chemin vert, Richard Lenoir...).

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Languages of the workshop

    Français
    English

    Wecandoo - Meet Baptiste, Marilou et son équipe

    Meet Baptiste, Marilou et son équipe

    Mixologue / Expert Spiritueux

    Après avoir suivi un cursus scientifique et managérial et quelques postes idoines, Baptiste a souhaité vivre de sa passion pour l'artisanat et le partage, qu'il a en lui depuis son plus jeune âge.

    Depuis 7 ans, il exerce une activité professionnelle liée aux cocktails et spiritueux.Prof' Cocktail pour des écoles de cuisine réputées, barman mixologue pour des cercles privés, journaliste et blogueur expert pour des médias généralistes et spécialisés, ses multiples casquettes ont rythmé ces 7 dernières années. Depuis 2016 il est à son compte dans l'aventure Colada, sa société.

    Il voit son métier comme un moyen de sensibiliser ses clients à la beauté du cocktail et des spiritueux et plus généralement au bien boire et au bien manger. Il fait le lien entre les artisans du goût et les curieux qui viennent en quête de découvertes le temps d'un Atelier Cocktail

    Pour lui l'artisanat véhicule les belles notions de terroir, de savoir-faire, de tradition, de transmission. L'artisanat crée naturellement les rencontres et les échanges qui nous enrichissent. Baptiste s'éclate en "roadtrip" à travers toute la France pour aller voir les petits producteurs qu'il sélectionne ensuite pour ses Ateliers Cocktails innovants. Ses ateliers sont un merveilleux lieu de découverte, d'expérimentation et de créativité mais aussi un moment de convivialité sans équivalent.

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    €70

    per person