Initiez-vous à la mixologie moderne

Initiez-vous à la mixologie moderne - Image n°3 - Wecandoo

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In brief

Créez vos propres cocktails avec les conseils de Baptiste et sa sélection d'ingrédients

2h of discovery with Baptiste, Marilou et son équipe

Des connaissances en mixologie

Vos cocktails

The workshop in detail

18 years min.

6 to 16 participants

Up to 60 people for a privatization

Entrez dans l'univers de la mixologie de Baptiste !

Affranchissez-vous des sempiternelles recettes cocktail et apprenez à créer vos propres recettes cocktail. Baptiste commencera par réaliser devant vous un sirop maison que vous emporterez avec vous à la fin de l'atelier. Puis vous découvrirez et dégusterez les ingrédients disponibles pour réaliser vos créations. Sa démarche qualité est simple : Des spiritueux et liqueurs de petits producteurs français indépendants en majorité, des sirops faits maison, des jus de fruits frais et des sodas bio premium. Pour de bons cocktails, il faut de bons ingrédients.

Baptiste vous apprendra donc à déguster un spiritueux.

S'en suivra un cours de cocktail très condensé où vous vous concentrerez sur les notions clés du goût du cocktail ! En petites équipes, vous créerez vos propres recettes. Des cocktails dont vous avez envie, qui vous ressemblent, à composer avec des dizaines d'ingrédients. Construire ingrédient par ingrédient, brique par brique, des cocktails uniques et savoureux. Après plusieurs recettes crées par vos soins vous présenterez et servirez votre cocktail aux autres équipes.

Vous repartirez avec 1 fiole de 200ml et une belle étiquette.

Workshop location

Located between the Marais and the Archives, the studio is easily accessible by public transport (Chemin vert, Richard Lenoir...).

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Venez comme vous êtes !

Le lieu se situe en plein coeur du Marais, bien desservi par les lignes 1 et 11 du métro (pile entre les stations Hôtel de Ville et St Paul). Il est par contre assez difficile de se garer dans le quartier en voiture. Mais vous avez un parking souterrain payant à 5 minutes à pied (parking rivoli).

€79

per person

Meet Baptiste, Marilou et son équipe

Mixologue / Expert Spiritueux

See the workshops of Baptiste, Marilou et son équipe

Comments

Andrews Karl K

3/29/2026

Superbe expérience avec Nathan ! L’atelier était top, nous avons eu le sentiment d’apprendre beaucoup de techniques, les explications étaient très claires et le choix des possibles pour nos cocktails très vastes. C’était aussi hyper amusant, l’ambiance était détendue et Nathan était génial et super drôle ! Je recommande vraiment :)

Florian C

3/29/2026

Je suis venu à l’atelier animé par Nathan avec mon frère, je recommande ! Grace à lui, nous ferons désormais des bons cocktails au cognac et avec de la liqueur de poire, ce que nous étions loin de nous imaginer avant d’assister à ce cours 😅 En tout cas c’était super, nous avons passé un très bon moment et avons appris des choses pour améliorer nos cocktails !

Eline s

3/8/2026

Un atelier théorique et surtout pratique qui apporte beaucoup de connaissances. Les explications sont claires et ça donne envie d'en apprendre plus sur le métier et le concept de la mixologie. La partie création permet de tester, goûter et découvrir de nouvelles saveurs. L'univers et l'ambiance est top !

Elsa D

2/8/2026

Une superbe expérience avec Ricky Martini ! Il nous a permis de réaliser de vrais petits chefs d'œuvres mixologiques ! Je recommande fortement cet atelier qui permet de réaliser des créations originales et avec une super ambiance !

sara d

1/25/2026

Très bon moment passé avec Nathan alias Ricky Martini où l'on apprend tout en rigolant.

Jonathan D

1/18/2026

Superbe atelier avec Charles ! c'était génial ! A refaire