Devenez le maître des cocktails en compagnie de Baptiste et son équipe !
Ceux-ci vous invitent à plonger en duo dans l'univers pétillant de la mixologie moderne. Oubliez le Mojito, le Spritz ou la Tequila Sunrise, vous aurez le privilège de confectionner votre propre recette de cocktail !
Lors de cet atelier, vous aurez l'occasion de vous familiariser avec une sélection d'ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés par Baptiste lui-même. Il privilégie des spiritueux et liqueurs de petits producteurs français indépendants, des sirops maison, des jus de fruits frais et des sodas bio premium.
En plus de concocter des cocktails uniques, vous et votre partenaire du jour serez initiés aux secrets de la dégustation des spiritueux, vous permettant ainsi d'apprécier chaque saveur avec une nouvelle perspective.
Préparez-vous à élever votre gamme de cocktails à un tout autre niveau !
En plein cœur du Marais à 5 minutes à pied des stations de métro St Paul et Hotel de Ville sur la ligne 1. A 15 minutes à pied de la station Arts et Métiers sur la 3 et la 11.Pile au croisement entre la rue des rosiers et la rue sainte-croix de la bretonnerie
This place is accessible to people with reduced mobility.
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Français English
Meet Baptiste, Marilou et son équipe
Mixologue / Expert Spiritueux
Après avoir suivi un cursus scientifique et managérial et quelques postes idoines, Baptiste a souhaité vivre de sa passion pour l'artisanat et le partage, qu'il a en lui depuis son plus jeune âge.
Depuis 7 ans, il exerce une activité professionnelle liée aux cocktails et spiritueux.Prof' Cocktail pour des écoles de cuisine réputées, barman mixologue pour des cercles privés, journaliste et blogueur expert pour des médias généralistes et spécialisés, ses multiples casquettes ont rythmé ces 7 dernières années. Depuis 2016 il est à son compte dans l'aventure Colada, sa société.
Il voit son métier comme un moyen de sensibiliser ses clients à la beauté du cocktail et des spiritueux et plus généralement au bien boire et au bien manger. Il fait le lien entre les artisans du goût et les curieux qui viennent en quête de découvertes le temps d'un Atelier Cocktail
Pour lui l'artisanat véhicule les belles notions de terroir, de savoir-faire, de tradition, de transmission. L'artisanat crée naturellement les rencontres et les échanges qui nous enrichissent. Baptiste s'éclate en "roadtrip" à travers toute la France pour aller voir les petits producteurs qu'il sélectionne ensuite pour ses Ateliers Cocktails innovants. Ses ateliers sont un merveilleux lieu de découverte, d'expérimentation et de créativité mais aussi un moment de convivialité sans équivalent.