Assemblez votre propre bière

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2h de formation avec Bruno

Des connaissances en brassage et assemblage

Un pack de 6 bouteilles de 33cl de bière

€65

per person

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The workshop in detail

18 years min.

5 to 10 participants

Up to 10 people for a privatization

Plongez dans l'univers d'une brasserie parisienne.

Après une présentation de son atelier, Bruno vous parlera de son métier de brasseur afin de dévoiler quelques secrets de conception de ses délicieuses bières.

Cet atelier vous permettra d'avoir un aperçu des différentes techniques de fabrication d'une bonne bière. Bruno vous apprendra à assembler votre propre bière. En partant de bière déjà brassée, vous pourrez ainsi apprendre à composer suivant vos goûts et votre sensibilité.

Plutôt ambrée, brune, blonde, blanche, IPA? Vous pourrez également les personnalisés avec des arômes fruités divers.

Cet atelier sera également ponctué d'une dégustation afin de faire un véritable tour du monde de la bière.

Workshop location

L'atelier de Bruno se trouve entre les stations de métro Porte de Bagnolet et Porte de Vincennes, à 20 minutes à pieds de la place de la Nation. Il est accessible aux PMR.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Meet Bruno

Artisan Brasseur

Bruno détient depuis 7 ans une micro-brasserie proposant des bières artisanales brassées de façon traditionnelle (à la main), ce qui permet de vous offrir des produits authentiques, vivants et naturels.

C'est dans son atelier qu'il vous propose d'apprendre à brasser votre propose bière !

Son but est de créer, de brasser et de proposer ensuite des bières de grande qualité. Il collabore souvent avec les artisans voisins pour fabriquer des bières qui ont ce goût caractéristique des pur malt. Les houblons, les levures, les plantes aromatiques et les épices sont sélectionnés afin d’obtenir des produits de qualité et des recettes uniques. Vous vivrez ainsi une expérience unique et enrichissante autour de cette célèbre boisson. Bruno saura vous partager sa passion avec enthousiasme !

Meet Bruno

4 comments

Christine c

4/29/2024

Très bon moment passé à la brasserie, explications intéressantes, bonnes dégustations aussi. Le groupe était sympa et Bruno merci pour ton accueil et ta passion pour la bière. Jean-Pierre et Christine

Didier F

10/8/2023

Merci pour ce bon moment. Convivialité et partage étaient au rendez-vous. Bravo Bruno pour l’engagement sur la qualité et l’originalité de tes bières. Une dégustation pleine de surprises en bouche! Jouer au petit chimiste pour créer sa bière à partir des tiennes quelle bonne idée. On verra le résultat à l’ouverture…

Sébastien C

8/28/2022

Encore merci pour ce beau et surtout BON moment. Merci Bruno , bonne continuation. Sébastien

Muriel A

8/27/2022

Un très bon moment de partage sur la passion de Bruno pour la bière et ses assemblages possibles. Une belle dégustation au programme ! Merci encore pour cet accueil et les explications !