In brief

Venez découvrir le métier de brasseur dans une brasserie artisanale et dégustez bières et flammekueches avec Maryne, artisan brasseur
1h 30 of discovery with Maryne
Des connaissances en brassage
Une dégustation unique
The workshop in detail
Plongez dans le monde de la bière au sein d'une ancienne verrerie parisienne le temps de quelques heures !
Maryne vous présentera tout au long de cet atelier son métier de brasseur. Vous en apprendrez plus sur les différents ingrédients composants la bière ainsi que les techniques utilisées pour obtenir ce bon breuvage désaltérant !
Dans un premier temps, vous visiterez la partie production afin de comprendre le processus de brassage et d'identifier les différentes étapes. Le malt, le houblon et les levures n'auront plus de secret pour vous !
Puis, vous vous installerez pour une dégustation commentée de 5 à 6 galopins (équivalent de 2 pintes) de la brasserie accompagnés de flammekueches à partager ! Pale Ale, IPA, Wheat IPa, Berliner Weiss, Red IPA, ça vous dit ? Maryne vous expliquera les différents processus pour la création de chacune des bières.
À la fin de cet atelier, vous repartirez avec des souvenirs plein la tête et serez incollable sur la fabrication de bière !
Workshop location
Métro République ou Goncourt
Additional information
Language of the workshop
Français
€39
per person
or
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