In brief

Embarquez pour une aventure houblonnée en duo et apprenez à brasser ensemble votre bière artisanale unique avec Fabien, brasseur
4h of initiation with Fabien
Des connaissances en brassage
Vos 15 litres de bière artisanale (soit 30 bouteilles)
The workshop in detail
Partagez une pinte de créativité en binôme !
Fabien vous propose de vous réunir pour une pause conviviale et enivrante durant laquelle vous aurez le privilège de brasser pas moins de 15 litres de bière artisanale.
Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.
Ensuite, place à la pratique ! Avec votre partenaire du jour, vous vous lancerez dans le brassage de votre propre bière parmi une sélection de six recettes originales : Abbaye, Blanche, Pale Ale, IPA, NEIPA, Stout et Porter. Fabien sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes essentiels.
Pour parfaire cette expérience, vous aurez l'occasion de déguster chaque bière pour mieux comprendre les subtilités de leurs arômes et saveurs, enrichissant vos connaissances en zythologie.
Au terme de l'atelier, vous aurez préparé 30 bouteilles de votre bière artisanale, prêtes à rehausser vos prochains apéros !
Préparez-vous à savourer la bière autrement !
Workshop location
L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Bagnolet, facilement accessible en transports en commun (à environ 5 minutes à pied de la station de métro "Robespierre" - ligne 9).
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Vous reviendrez embouteiller et récupérer vos bières au terme de la fermentation, soit environ 15 jours après la date de l’atelier. Il faudra encore attendre 15 jours avant de les déguster !
€160
per duo
or


Comments

Elise L
2/15/2026
Nous avons passé un super moment avec Fabien, qui nous a appris plein de choses en nous partageant sa passion.

Colin B
2/15/2026
Merci Beaucoup pour la quantité de l’atelier, de votre pédagogie et votre savoir-faire de la fabrication de bière! Hâte de déguster le produit fermenté

Benoist F
2/14/2026
Je n’allais pas mettre un commentaire avant d’avoir goûter notre bière. Hé oui, il faut être un peu patient… le temps que le miracle s’opère dans la bouteille - et par là-dessus, crac, le dry January ! Et cela même si ce moment passé avec mon fils dans la brasserie de Fabien fut une merveilleuse expérience, entre « cours de cuisine » et découverte d’innombrables anecdotes sur l’histoire de la bière, des assyriens à Jimmy Carter. C’est maintenant chose faite et je dois dire que notre Hazy IPA est tout simplement divine. Fabien a donc autant de talent que d’humour. Un atelier a déguster sans modération

Céline J
2/10/2026
Super atelier avec Fabien très calé sur le sujet et captivant. . Ambiance sympa. Nous avons appris beaucoup de choses et avons hâte de déguster nos bières. Encore merci pour ce moment. Céline et Vincent

didier g
2/9/2026
Accueil très sympa, approche didactique, et expérience enrichissante. Espérons que la bière sera parfaite dans 15 jours ;-)

Léon J
2/5/2026
Super moment avec Fabien lors de cette atelier ! Moment très conviviale et amicale. Explications de l'artisanat du brassage de la bière était aussi super et complet pour avoir une compréhension du brassage de la bière et de la bière en elle même ! Merci !!
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